Veganský dezert, který si zamilujete

Ingredience

• 2 šálky ovesných vloček
• 1 šálek mandlového mléka
• 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
• 3 datle, nasekané
• 1 lžíce kakaového prášku
• Špetka mořské soli
• Ovoce dle vaší volby (např. banán, borůvky, jahody)

Postup

V míse smíchejte ovesné vločky, mandlové mléko, rozpuštěný kokosový olej a nasekané datle. Dobře promíchejte, dokud směs nebude hustá a lepivá. Přidejte kakao, sůl a podle chuti ovoce. Podávejte vychlazené.

Tipy a triky

• Pro ještě lahodnější chuť můžete použít vanilkovou esenci nebo extrakt.
• Pokud máte rádi ořechy, přidejte nasekané mandle, vlašské ořechy nebo kešu ořechy.
• Experimentujte s různými druhy ovoce, jako jsou broskve, meruňky nebo ananas.
• Pro osvěžující chuť můžete přidat trochu citronové šťávy nebo nasekaný máta.

Výživové informace (na jednu porci)

• Kalorie: 280
• Tuky: 16 g
• Sacharidy: 32 g
• Bílkoviny: 5 g

Zdravotní přínosy

Tento veganský dezert je bohatý na vlákninu, antioxidanty a zdravé tuky. Ovesné vločky jsou skvělým zdrojem komplexních sacharidů a poskytují pocit sytosti. Mandlové mléko a kokosový olej obsahují zdravé tuky, které přispívají ke zdraví srdce. Datle dodávají přirozenou sladkost a také draslík a vlákninu. Kakao je plné antioxidantů a minerálů, jako je hořčík a železo.

Uložení a trvanlivost

Dezert můžete skladovat v lednici až 5 dní. Pokud chcete dezert zmrazit, uložte ho do vzduchotěsné nádoby a konzumujte do 3 měsíců.