20 rychlých a snadných večeří, které vás dostanou z kuchařské krize

Úvod

Každý z nás občas zažívá chvíle, kdy se prostě nechce nebo nemá čas vařit. Ať už jste unavení z práce, zatočili jste to na nákupu a nemáte suroviny, nebo vás prostě jen kuchařská muška opustila, tyto rychlé a snadné večeře vám zachrání večer a dodají vašemu tělu potřebné živiny. V tomto článku najdete 20 jednoduchých a chutných receptů, které připravíte během chvíle a se základními surovinami, které máte doma.

Rychlé a snadné večeře pro každý den

1. Těstovinový salát s rajčaty a mozzarellou

Tento svěží a chutný salát připravíte během chvíle. Stačí uvařit těstoviny dle návodu, scedit a promnout v hmoždíři se stroužkem česneku, olivovým olejem, solí a pepřem. Přidejte nakrájená rajčata, mozzarellu a čerstvou bazalku. Promíchejte a podávejte.

2. Kuřecí salát s avokádem a rajčaty

Zdravý a lahodný kuřecí salát připravíte tak, že grilujete nebo pečete kuřecí prsa, která pak nakrájíte na kousky. Přidejte nakrájená rajčata, avokádo, cibuli a promíchejte s olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Podávejte na lůžku z čerstvého špenátu.

3. Tuňáková pomazánka

Tuňáková pomazánka je rychlá a chutná večeře, kterou můžete podávat s krekrky nebo toastem. V míse promíchejte tuňáka v oleji, nakrájenou cibuli, hořčici, majonézu, citronovou šťávu, sůl a pepř. Dochuťte podle chuti a podávejte.

4. Vaječná tortilla

Vaječná tortilla je španělská klasika, kterou připravíte během chvíle. Na pánvi osmahněte na olivovém oleji nakrájenou cibuli a papriku. Přidejte vejce rozšlehaná se solí a pepřem a smažte, dokud vejce neztuhnou. Přeložte napůl a podávejte s čerstvým salátem.

5. Krevetový kokosový kari

Toto lahodné kari připravíte tak, že na pánvi osmahnete cibuli a česnek. Přidejte kari pastu, kokosové mléko, krevetový vývar a kokosové vločky. Vařte pár minut a pak přidejte krevety a vařte, dokud nezešednou. Podávejte s rýží nebo quinoa.

6. Quinoa salát s pečenou dýní

Quinoa je superpotravina plná bílkovin, která vás zasytí a dodá energii. Uvařte quinoa dle návodu a promíchejte s pečenou dýní nakrájenou na kostky, nasekanými vlašskými ořechy, rozinkami a čerstvou petrželkou. Přidejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.

7. Fazolové burrito

Fazolové burrito je rychlé a chutné jídlo, které připravíte během chvíle. Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, přidejte konzervované fazole, rajčata, koření a sůl. Osmahněte a podávejte v tortille s avokádem, sýrem a zakysanou smetanou.

8. Řecký salát s grilovaným kuřecím masem

Grilované kuřecí prso na řeckém salátu je rychlá a zdravá večeře. Grilujte nebo pečte kuřecí prsa a podávejte je na lůžku z nakrájených rajčat, okurek, červené cibule, oliv a fety. Přidejte olivový olej, oregano a balzamikový ocet.

9. Těstovinový salát s brokolicí a sýrem

Tento lahodný salát připravíte tak, že uvaříte těstoviny dle návodu a scedíte. Na pánvi osmahněte česnek a brokolici nakrájenou na malé růžičky. Přidejte sýr (čedar, mozarella nebo gouda), smetanu ke šlehání, sůl a pepř. Promíchejte se scedenými těstovinami a podávejte.

10. Losos s brokolicí a rýží

Losos je skvělý zdroj omega-3 mastných kyselin a brokolice je plná vitamínů a minerálů. Pečte lososa v troubě s citronovou šťávou, solí a pepřem. Na pánvi osmahněte brokolici a podávejte s vařenou rýží.

11. Zeleninové kari s quinoou

Zeleninové kari je skvělý způsob, jak do svého těla dostat spoustu vitamínů a minerálů. Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, přidejte koření kari, lilek, cuketu, mrkev a květák. Vařte pár minut a podávejte s uvařenou quinoou.

12. Vepřové tacos

Vepřové tacos jsou rychlé, chutné a zábavné jídlo pro celou rodinu. Na pánvi osmahněte vepřové maso nakrájené na malé kousky, přidejte koření taco, cibuli a papriku. Osmahněte a podávejte v tortillách s rajčaty, avokádem, zakysanou smetanou a sýrem.

13. Krémová brokolicová polévka

Tato krémová a lahodná polévka vás zahřeje a dodá energii. Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, přidejte brokolici nakrájenou na malé růžičky a vařte pár minut. Přidejte vývar, brambory a koření. Vařte, dokud vše nezměkne a pak rozmixujte na hladký krém. Dochuťte solí a pepřem.

14. Kuřecí kari s kokosovým mlékem

Kuřecí kari s kokosovým mlékem je rychlé a chutné jídlo, které připravíte během chvíle. Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, přidejte kari pastu, kurkumu, zázvor, kuřecí vývar a kokosové mléko. Vařte pár minut a pak přidejte kuřecí maso nakrájené na kousky. Osmahněte a podávejte s rýží.

15. Těstovinový salát s krevetami

Těstovinový salát s krevetami je lahodná a svěží večeře, kterou připravíte během chvíle. Uvařte těstoviny dle návodu a scedíte. Na pánvi osmahněte česnek a přidejte krevety. Osmahněte pár minut a pak promíchejte s těstovinami, nakrájenými rajčaty, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem.

16. Pečená dýně plněná quinoou

Pečená dýně je lahodný a zdravý pokrm, který vám dodá energii. Upečte dýni v troubě, dokud není měkká. V míse promíchejte uvařenou quinou, nasekané vlašské ořechy, rozinky, cibuli, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Naplňte dýni směsí a podávejte.

17. Zeleninové nudle s krevetami

Zeleninové nudle jsou skvělý způsob, jak do svého těla dostat spoustu vitamínů a minerálů. Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, přidejte mrkev nakrájenou na tenké proužky, cuketu a květák. Osmahněte pár minut a pak přidejte krevety. Osmahněte a podávejte s vařenými nudlemi z pšeničné mouky.

18. Kuřecí salát s jablky a ořechy

Kuřecí salát s jablky a ořechy je chutný a zdravý pokrm, který připravíte během chvíle. Grilujte nebo pečte kuřecí prsa a nakrájejte na kousky. Přidejte nakrájená jablka, vlašské ořechy, cibuli a promíchejte s olivovým olejem, citronovou šťávou, medem, solí a pepřem.

19. Fazolové burrito mísa

Fazolové burrito mísa je rychlé a chutné jídlo, které připravíte během chvíle. Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, přidejte konzervované fazole, rajčata, koření a sůl. Osmahněte a podávejte s rýží, avokádem, zakysanou smetanou, sýrem a nasekanými vlašskými ořechy.

20. Lososové tacos

Lososové tacos jsou skvělá změna oproti tradičním kuřecím nebo vepřovým tacos. Na pánvi osmahněte lososa nakrájeného na malé kousky, přidejte cibuli a papriku. Osmahněte pár minut a podávejte v tortillách s rajčaty, avokádem, zakysanou smetanou a nasekanými vlašskými ořechy.

Závěr

Nyní máte ve svém kuchařském repertoáru 20 rychlých a snadných večeří, které vás dostanou z jakékoliv krize. Tyto recepty jsou chutné, zdravé a připravíte je během chvíle se základními surovinami, které máte doma. Takže příště, když se nebudete cítit jako vaření, vyberte si jeden z těchto receptů a užijte si rychlou a lahodnou večeři.