Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

455 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

455 publikovaných článků

3 snadné triky, jak udělat z vaší kuchyně zdravější místo pro přípravu jídel

3 snadné triky, jak udělat z vaší kuchyně zdravější místo pro přípravu jídel

Úvod Vaření a příprava jídla v kuchyni může být skvělý zážitek, který nás naplňuje energií a radostí. Může to být také prostor, kde vytváříme zdravá a výživná jídla pro nás i naše blízké. Ale často...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst hlívu ústřičnou? Odhalte její neuvěřitelné zdravotní benefity

Proč byste měli jíst hlívu ústřičnou? Odhalte její neuvěřitelné zdravotní benefity

Proč bychom měli jíst hlívu ústřičnou? Hlíva ústřičná je v poslední době velmi populární a to nejen mezi milovníky hub. Její konzumace přináší nespočet zdravotních benefitů, o kterých možná ještě...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoušejte tento exotický recept na indické curry, které vám rozproudí chuťové pohárky

Vyzkoušejte tento exotický recept na indické curry, které vám rozproudí chuťové pohárky

Úvod Pokud máte rádi exotická jídla a chcete si doma připravit něco opravdu speciálního, co vás přenese do daleké Indie, pak je tento článek právě pro vás. Indická kuchyně je známá svou bohatou...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit lahodný vegetariánský burger, který i masožravce neodolá? Máme pro vás recept

Jak připravit lahodný vegetariánský burger, který i masožravce neodolá? Máme pro vás recept

Vegetariánský burger, který si zamilujete Existuje nespočet důvodů, proč se rozhodnout pro přípravu vegetariánských burgerů. Ať už jste zapřisáhlý vegetarián, nebo jen hledáte zdravější alternativu...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 zajímavých faktů o olivovém oleji, které vás donutí ho používat častěji

5 zajímavých faktů o olivovém oleji, které vás donutí ho používat častěji

Olivový olej: Zlatý tekutý poklad ze Středomoří Olivový olej je pro většinu z nás nezbytnou součástí kuchyně. Ať už ho používáte na vaření, pečení nebo jen tak na dochucení salátu, tento zázračný...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit lahodný džus nebo smoothie bez cukru? Máme pro vás několik tipů

Jak připravit lahodný džus nebo smoothie bez cukru? Máme pro vás několik tipů

Úvod Cukr je často skryté zlo, které narušuje naše zdraví a figuru. Mnoho lidí se snaží omezit příjem cukru, ale ne vždy je snadné zjistit, kde se ve stravě skrývá. Džusy a smoothie mohou být...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst čokoládu na snídani? Odhalte její překvapivé benefity

Proč byste měli jíst čokoládu na snídani? Odhalte její překvapivé benefity

Čokoláda na snídani: Probuďte své smysly a objevte její nečekané výhody Proč právě čokoláda? Čokoláda, lahodný pokrm, který potěší naše chuťové pohárky, má také řadu prospěšných účinků na naše...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Odhalte tajemství dlouhodobého zdraví: Prozkoumejte svět superfoodů

Odhalte tajemství dlouhodobého zdraví: Prozkoumejte svět superfoodů

Probuďte se s pocitem svěžesti a vitality Začíná to už ráno. Jakmile otevřete oči, jste plní energie a připraveni vstoupit do nového dne. Ale co když se tento pocit podaří udržet po celý den? Co...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak správně nakupovat a skladovat sezónní ovoce a zeleninu? Poradíme vám

Jak správně nakupovat a skladovat sezónní ovoce a zeleninu? Poradíme vám

Úvod Ovoce a zelenina jsou nedílnou součástí zdravého jídelníčku. Jejich konzumace nám dodává důležité vitamíny, minerály a antioxidanty, které naše tělo potřebuje k tomu, aby správně fungovalo. Ale...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Odhalujeme tajemství dokonalého grilování zeleniny: průvodce pro každého, kdo chce vytvořit lahodné a křupavé pokrmy

Odhalujeme tajemství dokonalého grilování zeleniny: průvodce pro každého, kdo chce vytvořit lahodné a křupavé pokrmy

Grilování zeleniny: Odhalení tajemství lahodných a křupavých pokrmů Úvod Grilování je oblíbenou metodou přípravy pokrmů, zejména během teplých letních měsíců. Ačkoli si mnoho lidí užívá grilování...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé mlsání: jednoduché recepty na domácí zdravé pochoutky

Zdravé mlsání: jednoduché recepty na domácí zdravé pochoutky

Zdravé mlsání: objevte jednoduché recepty na domácí zdravé pochoutky, které uspokojí vaše touhy po sladkém Všichni máme chvíle, kdy nás přepadne chuť na něco sladkého. Místo dosávání se nezdravými...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

3 neobvyklé způsoby využití ořechů ve vaší kuchyni a mimo ni

3 neobvyklé způsoby využití ořechů ve vaší kuchyni a mimo ni

Ořechy: Vaše tajná zbraň pro kreativní kuchyni a zdravý životní styl Ořechy jsou často opomíjenou surovinou v našich kuchyních, přestože nabízejí nespočet možností využití, které mohou obohatit vaše...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii