Exotika na grilu: 5 neobvyklých receptů pro letní večery

Okořeňte své letní večery exotickými grilovacími lahůdkami

Léto je čas, kdy se často scházíme s rodinou a přáteli na zahradě nebo na terase a užíváme si společné grilování. Pokud však vaše grilovací menu vypadá stále stejně, je čas ho okořenit! Vydejte se s námi na cestu po světě a vyzkoušejte pět neobvyklých receptů, které vám přinesou exotický zážitek přímo na váš stůl.

Grilované ananasové koláčky s kokosovým dipem

Začněme sladkou pochoutkou, která vám přinese chuť tropického ráje. Ananas je skvělý nejen jako dezert, ale také jako předkrm nebo občerstvení během grilování. Stačí jednoduše nakrájet ananas na plátky, vybrat nejšťavnatější části a grilovat! Podávejte s lahodným kokosovým dipem, který připravíte z kokosového mléka, cukru a vanilkového extraktu.

Grilované avokádové taštičky s krevetami

Avokádo je superpotravina plná zdravých tuků a vitamínů. Vyzkoušejte grilované avokádové taštičky plněné krevetami, které jsou skvělým zdrojem bílkovin. Stačí naplnit zralé avokádo směsí krevet, cibulky, česneku a bylinek, pak ho zabalit do alobalu a grilovat, dokud není avokádo měkké. Podávejte s čerstvým koriandrovým dipem.

Grilované banánové plátky s čokoládou a mořskou solí

Další sladkou pochoutkou jsou grilované banány s čokoládou. Stačí nakrájet banány na plátky, posypat je čokoládou na vaření a grilovat, dokud se čokoláda neroztaví. Pak je posypejte mořskou solí a podávejte teplé. Tato kombinace sladkého a slaného vás určitě překvapí!

Grilované brokolicové klínky s citronovým dipem

Pokud hledáte zdravější možnost, vyzkoušejte grilovanou brokolici. Nakrájejte ji na klínky, pokapejte olivovým olejem a grilujte, dokud není křupavá. Podávejte s citronovým dipem připraveným z jogurtu, citronové šťávy, česneku a bylinek.

Grilované kuřecí satay s arašídovým dipem

Na závěr vám nabízíme grilované kuřecí satay, které jsou tradiční indonéskou pochoutkou. Nakrájejte kuřecí prsa na proužky, naložte je do marinády z arašídového másla, sójové omáčky a česneku, pak je napíchejte na špejle a grilujte. Podávejte s lahodným arašídovým dipem připraveným z arašídového másla, mléka, cukru a citronové šťávy.

Takže neváhejte a vyzkoušejte tyto exotické grilovací recepty, které vám přinesou nezapomenutelné chuťové zážitky a obohatí vaše letní menu!