Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

457 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

457 publikovaných článků

5 tipů pro přípravu dokonalé snídaně: Od vajíček po smoothie

5 tipů pro přípravu dokonalé snídaně: Od vajíček po smoothie

Probuďte své smysly s těchto 5 tipů pro přípravu lahodné a výživné snídaně Probuzení do nového dne je mnohem příjemnější, když nás čeká lahodná a výživná snídaně. Ať už dáváte přednost tradičním...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoušejte tento snadný recept na domácí veganské máslo, které se hodí na všechno

Vyzkoušejte tento snadný recept na domácí veganské máslo, které se hodí na všechno

Domácí veganské máslo: Snadný recept pro všestranné použití O domácím veganství a jeho výhodách Veganské máslo je skvělou alternativou pro ty, kteří chtějí nebo potřebují vyloučit živočišné produkty...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli dát sbohem potravinám s vysokým glykemickým indexem (a co místo toho jíst)

Proč byste měli dát sbohem potravinám s vysokým glykemickým indexem (a co místo toho jíst)

Proč byste měli dát sbohem potravinám s vysokým glykemickým indexem Co je glykemický index a proč je důležitý? Glykemický index (GI) je skalární číslo, které popisuje, jak rychle potravina zvyšuje...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte sílu bylinek: Jak je používat v kuchyni pro zdraví i chuť

Objevte sílu bylinek: Jak je používat v kuchyni pro zdraví i chuť

Probuďte své smysly Úvod Bylinky jsou často opomíjenou součástí našich kuchyní, přestože nabízejí nepřeberné množství chutí, vůní a zdravotních benefitů. Jejich použití může proměnit obyčejná...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 způsobů, jak udělat z vašeho jídla anti-zánětlivý zázrak

5 způsobů, jak udělat z vašeho jídla anti-zánětlivý zázrak

5 způsobů, jak udělat z vašeho jídla anti-zánětlivý zázrak Úvod Zánět je přirozenou reakcí našeho těla na poškození nebo infekci. Zánětlivé procesy však mohou v těle probíhat i dlouhodobě a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní zdravou verzi oblíbené večeře

Jak si vytvořit vlastní zdravou verzi oblíbené večeře

Jak si vytvořit vlastní zdravou verzi oblíbené večeře Každý z nás má nějaké to jídlo, které miluje a ke kterému se čas od času rádi vracíme. Ať už jde o klasickou svíčkovou, lasagne, smažený kuřecí...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli dát sbohem rafinovanému cukru (a jaké sladidla místo něj používat)

Proč byste měli dát sbohem rafinovanému cukru (a jaké sladidla místo něj používat)

Proč bychom měli omezit konzumaci rafinovaného cukru? Rafinovaný cukr, také známý jako bílý stolní cukr, je vysoce zpracovaný produkt, který se často používá jako sladidlo v mnoha potravinách a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte sílu superpotravin v boji proti nemocem

Objevte sílu superpotravin v boji proti nemocem

Objevte sílu superpotravin Existují potraviny, které mají výjimečné schopnosti posilovat naše zdraví a bojovat proti nemocem. Jsou to tzv. superpotraviny, jejichž konzumace může významně přispět k...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na domácí veganský sýr, který miluje každý

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na domácí veganský sýr, který miluje každý

Úvod Jste připraveni vyzkoušet něco nového a lahodného? Představujeme vám jednoduchý recept na domácí veganský sýr, který si zamiluje celá vaše rodina! Tento sýr je nejen chutný, ale také zdravý a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 nejzdravějších olejů pro vaření a jak je používat efektivně

5 nejzdravějších olejů pro vaření a jak je používat efektivně

Úvod Vybrat ten správný olej pro vaření může být náročný úkol, zejména když se snažíte jít zdravou cestou. Na trhu je k dispozici mnoho různých druhů olejů a každý z nich má své jedinečné...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit dětem zdravé svačiny, které si zamilují

Jak připravit dětem zdravé svačiny, které si zamilují

Jak připravit dětem zdravé svačiny, které si zamilují Úvod Jako rodiče nebo opatrovníci víme, jak důležité je zajistit dětem zdravou stravu. Ale co dělat, když děti nechtějí jíst žádné zdravé...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoušejte tento snadný recept na domácí veganské máslo plné chuti

Vyzkoušejte tento snadný recept na domácí veganské máslo plné chuti

Vyrobte si vlastní veganské máslo Pokud jste milovníkem másla, ale z různých důvodů se rozhodli přejít na veganskou stravu, nemusíte se zcela vzdát této pochoutky. Díky tomuto jednoduchému receptu...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii