Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

718 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

718 publikovaných článků

Proč byste měli jíst více celozrnných potravin a jak je začlenit do vašeho jídelníčku kreativně

Proč byste měli jíst více celozrnných potravin a jak je začlenit do vašeho jídelníčku kreativně

Proč jsou celozrnné potraviny prospěšné? Celozrnné potraviny jsou pro naše zdraví nepostradatelné. Jejich konzumace s sebou nese celou řadu výhod, jako je snížení rizika onemocnění srdce, kontrola...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní zdravou večeři v jednom hrnci pro zaneprázdněné večery

Jak si vytvořit vlastní zdravou večeři v jednom hrnci pro zaneprázdněné večery

Úvod Jste unavení z nekonečného kolotoče vaření, úklidu a práce? Máte pocit, že vám večer zbývá jen málo času pro sebe a vaše oblíbené aktivity? Pak je na čase objevit kouzlo jednoduchých, zdravých...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst více zeleniny a jak ji začlenit do vašich oblíbených pokrmů

Proč byste měli jíst více zeleniny a jak ji začlenit do vašich oblíbených pokrmů

Proč je zelenina důležitá? Zelenina je nedílnou součástí zdravého a vyváženého jídelníčku. Je bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a dalších živin, které naše tělo potřebuje k tomu, aby...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých triků pro zvýšení příjmu proteinů ve vegetariánském jídelníčku

5 jednoduchých triků pro zvýšení příjmu proteinů ve vegetariánském jídelníčku

Úvod Vegetariánská strava je pro mnoho lidí zdravou a vyváženou volbou. Poskytuje spoustu vitamínů, minerálů a vlákniny, ale může také nabídnout dostatek proteinů? Protein je důležitý živinový...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si připravit lahodné dezerty bez rafinovaného cukru a výčitek

Jak si připravit lahodné dezerty bez rafinovaného cukru a výčitek

Jak si připravit lahodné dezerty bez rafinovaného cukru a výčitek Mnoho lidí si rádo dopřeje sladké, ale zároveň se snaží omezit příjem rafinovaného cukru kvůli jeho negativním účinkům na zdraví....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vaše cesta k dokonalému zdraví: Jak jíst zdravě a neztrácet při tom čas

Vaše cesta k dokonalému zdraví: Jak jíst zdravě a neztrácet při tom čas

Vaše cesta k dokonalému zdraví: Úvod Jste unaveni z neustálého honu za zdravým životním stylem? Cítíte, že vám chybí čas na přípravu zdravých jídel a místo toho saháte po nezdravých alternativách?...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 kroků k vytvoření zdravého jídelníčku pro děti, které budou milovat

5 kroků k vytvoření zdravého jídelníčku pro děti, které budou milovat

Začněte s tím, co mají rádi Děti jsou často vybíravé v jídle, a tak první krok k vytvoření zdravého jídelníčku spočívá v tom, začít s tím, co mají rády. Vyberte jejich oblíbená jídla a najděte...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní bylinkový olej a okořenit jím své pokrmy

Jak si vytvořit vlastní bylinkový olej a okořenit jím své pokrmy

Úvod Bylinky dodávají jídlům nezaměnitelnou chuť a vůni, a proto jsou nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém světě. Ať už máte rádi meditelu, rozmarýn, tymián nebo bazalku, jejich použití může...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé alternativy nezdravých občerstvení: Jak si připravit domácí chipsy, tyčinky a sušenky

Zdravé alternativy nezdravých občerstvení: Jak si připravit domácí chipsy, tyčinky a sušenky

Zdravé alternativy nezdravého občerstvení: Jak si připravit domácí chipsy, tyčinky a sušenky Všichni máme své slabosti, když jde o nezdravé občerstvení. Ať už jsou to chipsy, tyčinky nebo sušenky,...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vaše cesta ke zdravému životnímu stylu: Jednoduché tipy pro každodenní použití

Vaše cesta ke zdravému životnímu stylu: Jednoduché tipy pro každodenní použití

Vaše cesta ke zdravému životnímu stylu: jednoduché tipy s velkým účinkem Úvod: Proč se zaměřit na zdravý životní styl? V dnešním uspěchaném a často stresujícím světě je snadné zapomenout na vlastní...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si připravit lahodné a krémové polévky bez mléka a smetany

Jak si připravit lahodné a krémové polévky bez mléka a smetany

Úvod Existuje mnoho důvodů, proč někdo může chtít vynechat mléko a smetanu při vaření polévek. Ať už máte intoleranci na laktózu, snažíte se o zdravější životní styl nebo prostě jen toužíte po nové...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vaše kuchyně jako lék: Jak vařit pro podporu zdraví a prevenci nemocí

Vaše kuchyně jako lék: Jak vařit pro podporu zdraví a prevenci nemocí

Vaše kuchyně jako lék Vaření a jídlo jsou často považovány pouze za základní potřeby pro přežití, ale ve skutečnosti mohou být mocným nástrojem pro podporu našeho zdraví a prevenci nemocí. Naučit se...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii