Česká kuchařka

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

718 článků

nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

718 publikovaných článků

Objevte tajemství asijské kuchyně: Jak využít exotické suroviny pro vaše zdraví

26. prosince 2025

Objevte tajemství asijské kuchyně: Jak využít exotické suroviny pro vaše zdraví

Objevte tajemství asijské kuchyně Asijská kuchyně je známá svou pestrostí a bohatými chutěmi. Od Číny přes Thajsko až po Japonsko, každá země má své unikátní koření, techniky vaření a suroviny, které...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst vlašské ořechy a jak je nejlépe využít?

26. prosince 2025

Proč byste měli jíst vlašské ořechy a jak je nejlépe využít?

Proč jsou vlašské ořechy superpotravinou? Vlašské ořechy, známé také jako jedlé kaštany, jsou superpotravinou s výraznými zdravotními přínosy. Jejich konzumace nabízí celou řadu výhod pro naše...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit lahodný a šťavnatý burger bez masa?

25. prosince 2025

Jak připravit lahodný a šťavnatý burger bez masa?

Úvod Burgery jsou oblíbenou pochoutkou po celém světě. Ačkoli se může zdát, že burger bez masa je ošidný, ve skutečnosti nabízí spoustu možností, jak vytvořit lahodné a šťavnaté jídlo. V tomto...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst ovesné vločky a jak je nejlépe využít ve vašem jídelníčku?

25. prosince 2025

Proč byste měli jíst ovesné vločky a jak je nejlépe využít ve vašem jídelníčku?

Proč jsou ovesné vločky prospěšné pro vaše zdraví? Ovesné vločky jsou oblíbenou snídaní po celém světě a není se čemu divit. Jsou zdravé, výživné a velmi univerzální. Oves je obilnina, která obsahuje...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 tipů, jak udělat z obyčejné kuřecí jídla gurmánský zážitek

25. prosince 2025

5 tipů, jak udělat z obyčejné kuřecí jídla gurmánský zážitek

5 tipů, jak proměnit kuřecí pokrmy v gurmánský zážitek Kuřecí maso je oblíbenou volbou pro mnoho domácích kuchařů i profesionálních šéfkuchařů. Je univerzální, chutné a dá se připravit mnoha různými...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte tajemství thajské kuchyně: Jak využít exotické suroviny pro vaše potěšení a zdraví

25. prosince 2025

Objevte tajemství thajské kuchyně: Jak využít exotické suroviny pro vaše potěšení a zdraví

Úvod Thajská kuchyně je známá svou pestrostí chutí, vůní a barev. Je to kuchyně plná kontrastů, kde se snoubí sladké, slané, kyselé a pálivé. Thajci věří, že jídlo by mělo být vyvážené a harmonické,...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 tipů, jak udělat z vaší kuchyně oázu zdraví a vitality

24. prosince 2025

5 tipů, jak udělat z vaší kuchyně oázu zdraví a vitality

5 tipů, jak proměnit vaši kuchyni v oázu zdraví a vitality Vaše kuchyně by měla být místem, kde se cítíte dobře a kde můžete připravovat zdravá a chutná jídla. S těmito pěti jednoduchými tipy...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte sílu zeleniny: Jak připravit lahodné šťávy a smoothie pro vaše zdraví

24. prosince 2025

Objevte sílu zeleniny: Jak připravit lahodné šťávy a smoothie pro vaše zdraví

Objevte sílu zeleniny Připravte se ponořit se do světa plného barev, chutí a vůní! Ano, mluvíme o zelenině, té superpotravině, která je často opomíjena, ale nabízí nespočet výhod pro naše zdraví. A...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 neobvyklých způsobů, jak využít avokádo ve vašem jídelníčku

23. prosince 2025

5 neobvyklých způsobů, jak využít avokádo ve vašem jídelníčku

5 neobvyklých způsobů, jak využít avokádo Avokádo je plné zdravých tuků a je známé pro své krémové konzistence, které dodávají jídlům lahodnou chuť. Tato tropická ovoce je velmi všestranné a může se...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst máslo s hnědou rýží? Odhalíme vám výhody

22. prosince 2025

Proč byste měli jíst máslo s hnědou rýží? Odhalíme vám výhody

Proč kombinace másla a hnědé rýže? Máslo a hnědá rýže jsou kombinací, která může znít neobvykle, ale ve skutečnosti jde o velmi prospěšné spojení. Zatímco máslo je často vnímáno jako nezdravé a...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých triků, jak udělat obyčejné jídlo výjimečným

22. prosince 2025

5 jednoduchých triků, jak udělat obyčejné jídlo výjimečným

5 jednoduchých triků, jak udělat obyčejné jídlo výjimečným Všichni milujeme příležitostné mlsání a hříšné pochoutky, ale když přijde na každodenní stravu, často se uchylujeme k jednoduchým a rychlým...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vaše kuchyně, vaše cesta k relaxaci: Jídla pro snížení stresu a úzkosti

22. prosince 2025

Vaše kuchyně, vaše cesta k relaxaci: Jídla pro snížení stresu a úzkosti

Úvod Stres a úzkost jsou běžnou součástí moderního života, ale jejich dopad na naše zdraví a pohodu může být významný. Dobrou zprávou je, že kuchyně může být vaším útočištěm, kde najdete úlevu a...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii