Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

Články od Marie Nováková

456 publikovaných článků

Proč byste měli jíst více bobů a luštěnin

Proč byste měli jíst více bobů a luštěnin

Proč jsou boby a luštěniny tak zdravé? Boby a luštěniny jsou často opomíjenou skupinou potravin v našich spížích, ale ve skutečnosti nabízejí celou řadu výhod pro naše zdraví a mohou být klíčovou...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé svačinky pro děti, které jim dodají energii na celé odpoledne

Zdravé svačinky pro děti, které jim dodají energii na celé odpoledne

Zdravé svačinky pro děti: Záruka energie a dobrého zdraví Jako rodič víte, že děti mají spoustu energie. Aby však byly ve škole a během odpoledních aktivit aktivní a soustředěné, potřebují správné...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých triků pro zdravější pečení

5 jednoduchých triků pro zdravější pečení

5 jednoduchých triků pro zdravější pečení Pečení může být zábavný a kreativní způsob, jak si připravit lahodné pochoutky. Mnoho lidí však má obavy z toho, že pečení není příliš zdravé kvůli vysokému...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si připravit domácí veganské máslo

Jak si připravit domácí veganské máslo

Úvod Veganské máslo je skvělou alternativou k tradičním mléčným výrobkům a jeho příprava doma může být snadná a zábavná. Domácí veganské máslo je nejen chutné, ale také zdravější, protože si do něj...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé svačinky, které vás zasytí na celé odpoledne

Zdravé svačinky, které vás zasytí na celé odpoledne

Zdravé svačinky pro dlouhé odpoledne Je těžké se soustředit a být produktivní po celý den, zejména když přijde odpolední stagnace. Správné svačiny mohou poskytnout potřebnou energii a živiny, které...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé alternativy ke snídaňovým sendvičům

Zdravé alternativy ke snídaňovým sendvičům

Zdravé alternativy ke snídaňovým sendvičům Snídaně je nejdůležitější jídlo dne, a proto je důležité, abychom si ji dopřáli. Sendviče jsou oblíbenou volbou pro rychlou a snadnou snídani, ale často...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit dokonalý steak: průvodce pro začátečníky

Jak připravit dokonalý steak: průvodce pro začátečníky

Jak připravit dokonalý steak Existuje mnoho způsobů, jak si vychutnat steak. Od krvavého po propečený, každý má své preference. Ale co když jste začátečník a chcete se naučit připravit ten nejlepší...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

10 superpotravin, které vám zrychlí metabolismus

10 superpotravin, které vám zrychlí metabolismus

10 superpotravin, které vám zrychlí metabolismus O superpotravinách Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují rychlost metabolismu. Některé z nich nemůžeme ovlivnit, jako je například věk nebo...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Probuďte svou kreativitu s kořením: Jak využít koření pro zvýšení chuti a nutriční hodnoty vašich pokrmů

Probuďte svou kreativitu s kořením: Jak využít koření pro zvýšení chuti a nutriční hodnoty vašich pokrmů

Probuďte své chuťové pohárky Přidávání koření do vašich pokrmů je skvělý způsob, jak probudit své chuťové pohárky a dodat jídlům novou dimenzi. Koření nejenže zvýrazní přirozenou chuť surovin, ale...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Prozkoumejte svět zdravých tuků: Od olivového oleje po máslo, zjistěte, jak je začlenit do vašeho jídelníčku

Prozkoumejte svět zdravých tuků: Od olivového oleje po máslo, zjistěte, jak je začlenit do vašeho jídelníčku

Proč jsou zdravé tuky důležité? Zdravé tuky jsou nezbytnou součástí vyváženého jídelníčku. Poskytují našemu tělu esenciální mastné kyseliny, které hrají klíčovou roli v mnoha fyziologických...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Probuďte svou lásku k celistvé stravě: Jak jíst intuitivně a naslouchat potřebám svého těla

Probuďte svou lásku k celistvé stravě: Jak jíst intuitivně a naslouchat potřebám svého těla

Probuďte svou lásku k celistvé stravě Jste unaveni neustálým bojem s dietami, pocitem viny z jídla a nezdravým vztahem k jídlu? Je načase probudit svou lásku k celistvé stravě a naučit se jíst...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé svačinky pro děti, které si zamilují: Rychlé a snadné recepty, které uspokojí i ty nejnáročnější chuťové pohárky

Zdravé svačinky pro děti, které si zamilují: Rychlé a snadné recepty, které uspokojí i ty nejnáročnější chuťové pohárky

Zdravé svačinky pro děti, které si zamilují Jako rodič víte, že zajistit dětem zdravé svačinky může být náročný úkol. Vyvážené a chutné možnosti jsou klíčem k udržení jejich energie a soustředění...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii