Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

98 článků

nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

98 publikovaných článků

31. října 2025

Objevte 10 tajemství, jak připravit ten nejchutnější guláš

Úvod Guláš je tradiční české jídlo, které má mnoho variant a každý kuchař ho připravuje trochu jinak. Existuje několik tajemství a triků, které vám pomohou připravit opravdu lahodný a chutný guláš....

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

23. října 2025

Zdravé dezerty bez pečení: jak si připravit sladké pochoutky bez zbytečného cukru

Úvod Je těžké odolat lákavým dezertům, zejména když máme slabost pro sladké. Bohužel, mnoho tradičních dezertů je plných rafinovaného cukru a nezdravých tuků, což může negativně ovlivnit naše zdraví...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii