Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

329 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

329 publikovaných článků

Tajné ingredience, které promění vaše pokrmy v kulinářské zážitky

Tajné ingredience, které promění vaše pokrmy v kulinářské zážitky

Přidejte tajemství do svého jídelníčku Každý z nás občas zažije tu touhu po něčem výjimečném, po kulinářském zážitku, který nás nadchne a vtáhne do světa chutí a vůní. A právě tajné ingredience...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

3 jednoduché tipy pro přípravu dokonalého salátu: Od zeleniny po dresink, naučte se základy

3 jednoduché tipy pro přípravu dokonalého salátu: Od zeleniny po dresink, naučte se základy

Úvod Saláty jsou skvělým způsobem, jak dodat vašemu jídelníčku trochu svěžesti a zdravého jídla. Ať už hledáte rychlý oběd nebo chutnou přílohu k večeři, salát je vždy dobrou volbou. Ale jak...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte tajemství perfektního pečeného kuřete: Od chutného masa po lahodné přílohy, naučte se základy

Objevte tajemství perfektního pečeného kuřete: Od chutného masa po lahodné přílohy, naučte se základy

Pečené kuře je klasika, která nikdy nevyjde z módy. Ať už jste zkušený kuchař nebo začátečník, perfektně pečené kuře vždycky potěší. Od křupavé kůrky po šťavnaté maso, toto jídlo je prostě...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Prozkoumejte svět zdravých nápojů: Od šťáv po smoothie, jak si připravit lahodné a výživné drinky?

Prozkoumejte svět zdravých nápojů: Od šťáv po smoothie, jak si připravit lahodné a výživné drinky?

Proč si dopřát zdravé nápoje? V dnešní době, kdy se stále více zaměřujeme na své zdraví a vitalitu, hrají velkou roli i naše každodenní návyky. A jedním z nejdůležitějších aspektů pro udržení zdraví...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých kroků k přípravě lahodného kari: Probuďte své chuťové pohárky exotickými příchutěmi

5 jednoduchých kroků k přípravě lahodného kari: Probuďte své chuťové pohárky exotickými příchutěmi

Probuďte své chuťové pohárky Existuje nekonečné množství variací kari, od jemných a krémových po pikantní a kořeněná jídla. Kari je univerzální pokrm, který si můžete přizpůsobit svým chuťovým...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé svačiny pro děti: Jak připravit lahodné a výživné občerstvení, které si zamilují?

Zdravé svačiny pro děti: Jak připravit lahodné a výživné občerstvení, které si zamilují?

Zdravé svačiny pro děti: Jak na to? Připravit zdravou svačinu pro děti, která bude zároveň chutná a výživná, nemusí být snadné. Děti mohou být vybíravé a často dávají přednost nezdravým...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé tuky pro krásnou pleť: Jak začlenit avokádo, ořechy a semínka do vašeho jídelníčku

Zdravé tuky pro krásnou pleť: Jak začlenit avokádo, ořechy a semínka do vašeho jídelníčku

Úvod Zdravá pleť není jen o správné péči zvenku. Klíčovou roli hraje také vnitřní výživa a dostatečný příjem zdravých tuků. Avokádo, ořechy a semínka jsou vynikajícími zdroji pro krásnou a zářivou...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak vyvážit svůj jídelníček: Jednoduchý průvodce pro dosažení optimálního zdraví

Jak vyvážit svůj jídelníček: Jednoduchý průvodce pro dosažení optimálního zdraví

Úvod Vyvážený jídelníček je základním pilířem zdravého životního stylu. Poskytuje vašemu tělu potřebné živiny, podporuje jeho správnou funkci a pomáhá předcházet různým zdravotním problémům. Vyvážený...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé dezerty: Jak si užít sladké požitky bez pocitu viny?

Zdravé dezerty: Jak si užít sladké požitky bez pocitu viny?

Úvod Milujete sladké dezerty, ale zároveň se snažíte jíst zdravě a hlídat si postavu? Není nutné se sladkostí vzdát! S pár jednoduchými triky si můžete dopřát oblíbené pochoutky bez výčitek svědomí....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte tajemství japonské kuchyně: Jak připravit lahodné a zdravé pokrmy s minimem ingrediencí

Objevte tajemství japonské kuchyně: Jak připravit lahodné a zdravé pokrmy s minimem ingrediencí

Úvod Japonská kuchyně je známá pro svou rafinovanost, důraz na sezónní suroviny a prosté, ale elegantní prezentaci pokrmů. Ačkoli může japonské vaření vypadat na první pohled jednoduše, skrývá v sobě...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

30 minut k chutnému a vyváženému obědu: Rychlé recepty pro zaneprázdněné jedlíky

30 minut k chutnému a vyváženému obědu: Rychlé recepty pro zaneprázdněné jedlíky

30 minut k chutnému a vyváženému obědu Jste zaneprázdnění a máte málo času na přípravu oběda? Nebo prostě jen potřebujete rychlou inspiraci pro chutné a zdravé jídlo? Pak jste na správném místě! V...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si připravit domácí kávové nápoje jako barista: recepty na lahodné koutky

Jak si připravit domácí kávové nápoje jako barista: recepty na lahodné koutky

Úvod Káva je pro mnoho z nás každodenním rituálem, ať už si ji dopřáváme ráno jako budíček, během odpolední přestávky v práci, nebo večer při relaxaci. Ačkoli se můžeme spoléhat na naše oblíbené...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii