Česká kuchařka

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

718 článků

nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

718 publikovaných článků

Proč byste měli jíst fermentované potraviny a jak je snadno připravit doma

3. června 2026

Proč byste měli jíst fermentované potraviny a jak je snadno připravit doma

Proč jsou fermentované potraviny prospěšné pro vaše zdraví Fermentované potraviny jsou v poslední době velmi populární a není se čemu divit. Fermentace je stará jako sama lidská civilizace a...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 nečekaných způsobů, jak využít kokosový olej v kuchyni a mimo ni

3. června 2026

5 nečekaných způsobů, jak využít kokosový olej v kuchyni a mimo ni

Jako náhrada másla nebo oleje při pečení Pokud jste milovníky pečení, určitě víte, že máslo a olej jsou základními surovinami v mnoha receptech. Ale co když vám doma dojde máslo nebo prostě toužíte...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak jíst zdravě, když nemáte čas vařit? Rychlé a snadné tipy pro každého

2. června 2026

Jak jíst zdravě, když nemáte čas vařit? Rychlé a snadné tipy pro každého

Úvod Jste zaneprázdnění lidé, kteří nemají čas nebo energii na přípravu zdravých jídel? Nebo prostě jen hledáte způsoby, jak zefektivnit svůj životní styl a začít jíst zdravěji? Tento článek je pro...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte tajemství perfektního salátu: jak kombinovat přísady pro maximální chuť a výživu?

2. června 2026

Objevte tajemství perfektního salátu: jak kombinovat přísady pro maximální chuť a výživu?

Objevte tajemství perfektního salátu Základy úspěšného salátu Salát je více než jen miska listového salátu s rajčaty a okurkou. Je to umělecké dílo, které může přinést harmonii chutí, textur a barev...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

7 denních návyků, které vám pomohou zhubnout bez námahy

2. června 2026

7 denních návyků, které vám pomohou zhubnout bez námahy

Úvod Zní to příliš hezky na to, aby to byla pravda: Zhubněte bez námahy a bez pocitu hladu. Ale co když vám řeknu, že to opravdu funguje? Připravila jsem pro vás seznam sedmi jednoduchých návyků,...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit lahodné a šťavnaté grilované kuře na letním barbecue

2. června 2026

Jak připravit lahodné a šťavnaté grilované kuře na letním barbecue

Úvod S letní sezónou v plném proudu je čas vytáhnout grily a vychutnat si některé z nejlahodnějších pokrmů, které lze připravit venku. Grilované kuře je klasika, která nikdy nezklame, ale pokud...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Odhalte tajemství dlouhověkosti: jednoduché návyky pro zdravý životní styl

1. června 2026

Odhalte tajemství dlouhověkosti: jednoduché návyky pro zdravý životní styl

Odhalte tajemství dlouhověkosti Existuje mnoho mýtů a domněnek o tom, co přispívá k dlouhověkosti a zdravému životu. Někteří lidé se domnívají, že je to pouze štěstí genetických výherců, zatímco...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých kroků k vytvoření dokonalé snídaně pro vašeho milovaného

1. června 2026

5 jednoduchých kroků k vytvoření dokonalé snídaně pro vašeho milovaného

5 jednoduchých kroků k vytvoření dokonalé snídaně pro vašeho milovaného Existují stovky způsobů, jak připravit lahodnou a výživnou snídani pro svého partnera. S trochou plánování a kreativity můžete...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte 7 denních rituálů pro zdravé trávení a úžasné výsledky

1. června 2026

Objevte 7 denních rituálů pro zdravé trávení a úžasné výsledky

Probuďte své smysly: připravte si lahodné a zdravé snídaně Začněte svůj den s lahodnou a výživnou snídaní, která vám dodá energii a nastartuje metabolismus. Vyzkoušejte tyto jednoduché tipy pro...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé potraviny, které vám pomohou zhubnout: Co jíst pro dosažení cílů

31. května 2026

Zdravé potraviny, které vám pomohou zhubnout: Co jíst pro dosažení cílů

Úvod Dostat se do formy a zhubnout může být náročný úkol. Ale s správnými potravinami ve vaší kuchyni je to snazší, než si myslíte. Klíčem k úspěchu je vybírat si potraviny, které nejen podporují...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

3 jednoduché triky pro zvýšení chuti vašich zeleninových pokrmů

31. května 2026

3 jednoduché triky pro zvýšení chuti vašich zeleninových pokrmů

Přidejte barvu a texturu Zvýrazněte své zeleninové pokrmy přidáním pestrobarevných ingrediencí, které nejenže vylepší vzhled jídla, ale také dodají novou dimenzi chuti. Vyzkoušejte například přidání...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé alternativy ke smažení: Jak si zachovat oblíbená jídla

30. května 2026

Zdravé alternativy ke smažení: Jak si zachovat oblíbená jídla

Zdravé alternativy ke smažení: Jak si zachovat oblíbená jídla Smažení je klasická technika vaření, kterou mnoho z nás miluje. Ať už jde o křupavé hranolky, smažené kuře nebo vafle, smažené pokrmy...

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii