Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

603 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

603 publikovaných článků

Jak správně nakupovat a skladovat sezónní ovoce a zeleninu? Poradíme vám

Jak správně nakupovat a skladovat sezónní ovoce a zeleninu? Poradíme vám

Úvod Ovoce a zelenina jsou nedílnou součástí zdravého jídelníčku. Jejich konzumace nám dodává důležité vitamíny, minerály a antioxidanty, které naše tělo potřebuje k tomu, aby správně fungovalo. Ale...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Odhalujeme tajemství dokonalého grilování zeleniny: průvodce pro každého, kdo chce vytvořit lahodné a křupavé pokrmy

Odhalujeme tajemství dokonalého grilování zeleniny: průvodce pro každého, kdo chce vytvořit lahodné a křupavé pokrmy

Grilování zeleniny: Odhalení tajemství lahodných a křupavých pokrmů Úvod Grilování je oblíbenou metodou přípravy pokrmů, zejména během teplých letních měsíců. Ačkoli si mnoho lidí užívá grilování...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé mlsání: jednoduché recepty na domácí zdravé pochoutky

Zdravé mlsání: jednoduché recepty na domácí zdravé pochoutky

Zdravé mlsání: objevte jednoduché recepty na domácí zdravé pochoutky, které uspokojí vaše touhy po sladkém Všichni máme chvíle, kdy nás přepadne chuť na něco sladkého. Místo dosávání se nezdravými...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

3 neobvyklé způsoby využití ořechů ve vaší kuchyni a mimo ni

3 neobvyklé způsoby využití ořechů ve vaší kuchyni a mimo ni

Ořechy: Vaše tajná zbraň pro kreativní kuchyni a zdravý životní styl Ořechy jsou často opomíjenou surovinou v našich kuchyních, přestože nabízejí nespočet možností využití, které mohou obohatit vaše...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Odhalujeme tajemství dokonalého dezertu: Průvodce pro každého, kdo chce vytvořit sladké mistrovské dílo

Odhalujeme tajemství dokonalého dezertu: Průvodce pro každého, kdo chce vytvořit sladké mistrovské dílo

Tajemství dokonalého dezertu Vytvořit lahodný dezert, který potěší vaše chuťové pohárky a ohromí vaše hosty, nemusí být tak náročné, jak si možná myslíte. I když se může zdát, že příprava dezertů...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé tuky pro zdravou pleť: objevte nejlepší oleje a másla pro zářivou a mladistvou pleť

Zdravé tuky pro zdravou pleť: objevte nejlepší oleje a másla pro zářivou a mladistvou pleť

Proč jsou pro naši pleť důležité zdravé tuky? Zdravá a zářivá pleť není jen otázkou genetiky, ale také správné péče. A jedním z nejdůležitějších aspektů zdravé pleti jsou zdravé tuky. Tuky indeed...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé svačinky pro sportovce: objevte rychlé a výživné recepty, které vám dodají energii

Zdravé svačinky pro sportovce: objevte rychlé a výživné recepty, které vám dodají energii

Úvod Jste aktivní sportovec, který hledá zdravé a výživné svačinky, jež vám dodají energii před tréninkem nebo po něm? Pak jste na správném místě! V tomto článku vám přinášíme celou řadu...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

3 exotické přísady, které vám promění obyčejné kari v kulinářský zážitek

3 exotické přísady, které vám promění obyčejné kari v kulinářský zážitek

Přidejte trochu dobrodružství do svého kuchařského repertoáru Každý z nás občas zatouží po troše dobrodružství v kuchyni. Pokud jste milovníkem kari, máme pro vás tři exotické přísady, které promění...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní kuchařskou knihovnu: tipy na organizaci a nalezení inspirace

Jak si vytvořit vlastní kuchařskou knihovnu: tipy na organizaci a nalezení inspirace

Úvod Každý z nás má ve své kuchyni alespoň jednu kuchařku, kterou pravidelně využívá. Ale co když toužíte po něčem více? Co když chcete vytvořit vlastní kuchařskou knihovnu plnou zajímavých a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé alternativy pro milovníky pizzy: objevte nové způsoby, jak si vychutnat tuto klasiku

Zdravé alternativy pro milovníky pizzy: objevte nové způsoby, jak si vychutnat tuto klasiku

Zdravé alternativy pro milovníky pizzy Objevte nové způsoby, jak si vychutnat tuto klasiku Milujete pizzu, ale chcete si dopřát něco zdravějšího? Nebo prostě jen toužíte po změně a nových chutích? V...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

3 jednoduché tipy pro přípravu chutného a výživného salátu, který vás nasytí

3 jednoduché tipy pro přípravu chutného a výživného salátu, který vás nasytí

3 jednoduché tipy pro přípravu chutného a výživného salátu, který vás nasytí Příprava salátů může být rychlá, snadná a velmi uspokojující. Saláty jsou skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé svačinky pro děti: jak připravit lahodné a výživné pochoutky, které vaše ratolesti milovaly

Zdravé svačinky pro děti: jak připravit lahodné a výživné pochoutky, které vaše ratolesti milovaly

Úvod Jako rodič víte, že zajistit dětem zdravé a vyvážené stravování může být náročný úkol. Děti mohou být vybíravé v jídle a často dávají přednost nezdravým pochoutkám plným cukru a tuku. Ale...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii