Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

457 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

457 publikovaných článků

Jak připravit perfektní vajíčka na všechny způsoby: od míchaných po Benedikt

Jak připravit perfektní vajíčka na všechny způsoby: od míchaných po Benedikt

Úvod Vajíčka jsou nepostradatelnou součástí každé kuchyně a jejich příprava může být různá – od jednoduchých míchaných vajíček až po sofistikovanější pokrmy, jako je Benedict. V tomto článku se...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit lahodné a křupavé tofu, i když jste začátečník

Jak připravit lahodné a křupavé tofu, i když jste začátečník

Úvod Příprava tofu může být pro začátečníky v kuchyni výzvou. Mnoho lidí neví, jak na to, a často končí s nudnou a nechutnou hmotou. Ale nebojte se, s pár jednoduchými triky a tipy můžete připravit...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst více zeleniny: 10 kreativních způsobů, jak ji do svého jídelníčku zařadit

Proč byste měli jíst více zeleniny: 10 kreativních způsobů, jak ji do svého jídelníčku zařadit

Proč je zelenina důležitá? Zelenina je nedílnou součástí zdravého a vyváženého jídelníčku. Je bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a antioxidantů, které naše tělo potřebuje k tomu, aby...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých kroků k vytvoření zdravé kuchyně: od vybavení po tipy na úsporu času

5 jednoduchých kroků k vytvoření zdravé kuchyně: od vybavení po tipy na úsporu času

Úvod Vytvoření zdravé kuchyně nemusí být náročné ani nákladné. S správným přístupem a několika chytrými triky můžete proměnit své kulinářské prostředí v místo, kde budete připravovat lahodná a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

20 zajímavých potravinových kombinací, které vám otevírají nové možnosti

20 zajímavých potravinových kombinací, které vám otevírají nové možnosti

20 zajímavých potravinových kombinací, které vám otevírají nové možnosti Jste unavení z toho, vařit stále ta stejná jídla? Chcete objevit nové chutě a rozšířit svůj kulinářský repertoár? Pak je...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit perfektní snídani pro děti: rychlá, zdravá a lahodná

Jak připravit perfektní snídani pro děti: rychlá, zdravá a lahodná

Úvod Snídaně je nejdůležitější jídlo dne, zejména pro děti, které potřebují energii na celé dopoledne plné učení a her. Připravit zdravou a zároveň lahodnou snídani, kterou děti dojedí do...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst více vlákniny: 10 kreativních způsobů, jak ji do svého jídelníčku zařadit

Proč byste měli jíst více vlákniny: 10 kreativních způsobů, jak ji do svého jídelníčku zařadit

Proč je vláknina důležitá? Vláknina je nezbytnou živinou, která má mnoho prospěšných účinků na naše zdraví. Je to nesrovnatelně důležitá složka stravy, která přispívá k pravidelnému pohybu střev a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

20 tipů pro zdravé vaření na grilu: od marinád po bočníky

20 tipů pro zdravé vaření na grilu: od marinád po bočníky

20 tipů pro zdravé grilování Grilování je skvělý způsob, jak si připravit chutné a zdravé jídlo. S příchodem léta je to ideální příležitost strávit čas venku u grilu s rodinou a přáteli. Zde je 20...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst sezónní potraviny a jak to může změnit váš život

Proč byste měli jíst sezónní potraviny a jak to může změnit váš život

Proč jíst sezónně Jídlo je pro mnoho lidí mnohem víc než jen nutnost k přežití. Je to způsob, jak se spojit s rodinou a přáteli, jak oslavit zvláštní příležitosti a jak si dopřát potěšení ze života....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Tajný recept na domácí kečup, který vám zvedne chuť k životu

Tajný recept na domácí kečup, který vám zvedne chuť k životu

Ožijte s domacím kečupem Je čas vykouzlit úsměv na vašem obličeji a oživit váš jídelníček! Zapomeňte na nudné a ochutnávkově ploché kečupy z obchodu. S naším tajným receptem si můžete připravit...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

10 superfoodů, které vám pomohou zhubnout

10 superfoodů, které vám pomohou zhubnout

Úvod Zdravé hubnutí není jen o odříkání a počítání kalorií. Správný výběr potravin může výrazně urychlit váš pokrok a zlepšit celkové zdraví. Superpotraviny jsou přirozeně bohaté na živiny, které...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit lahodný a krémový dezert bez mléka a másla

Jak připravit lahodný a krémový dezert bez mléka a másla

Jak si užít lahodný dezert i při dietních omezeních Úvod Milujete krémové dezerty, ale mléko a máslo vám nedělají dobře? Nebo snad máte alergii na mléčné výrobky a toužíte po chutné alternativě?...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii