Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

456 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

456 publikovaných článků

Objevte kouzlo thajské kuchyně: 7 exotických receptů plných vůní a chutí

Objevte kouzlo thajské kuchyně: 7 exotických receptů plných vůní a chutí

Objevte kouzlo thajské kuchyně Thajská kuchyně je známá pro svou pestrost, intenzitu chutí a vůní. Spojuje v sobě sladké, slané, kyselé a pálivé tóny, které dohromady vytvářejí jedinečné kulinářské...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé dezerty bez pečení: 10 receptů na lahodné dobroty, které nevyžadují troubu

Zdravé dezerty bez pečení: 10 receptů na lahodné dobroty, které nevyžadují troubu

Zdravé dezerty bez trouby? Ano, je to možné! Existuje spousta důvodů, proč se vyhnout pečení dezertů. Možná nemáte troubu, nebo vám dělá problémy s pečením. Možná chcete připravit něco rychlého a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní sušené ovoce: návod pro přípravu zdravých svačinek a přidání chuti do vašich jídel

Jak si vytvořit vlastní sušené ovoce: návod pro přípravu zdravých svačinek a přidání chuti do vašich jídel

Sušené ovoce: zdravá svačinka a dochucovadlo pro vaše jídla Sušené ovoce je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zdravě svačit nebo si přidat chuť do svých pokrmů. Je to jednoduchý způsob, jak si...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé míchané nápoje: 10 receptů na koktejly a mocktail bez cukru a umělých přísad

Zdravé míchané nápoje: 10 receptů na koktejly a mocktail bez cukru a umělých přísad

Zdravé míchané nápoje: 10 receptů na koktejly a mocktail bez cukru a umělých přísad O zdravém pití Když se řekne "míchané nápoje", většina z nás si představí sladké, kalorické koktejly plné cukru...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 trendů v kuchyni, které vás inspirují k vytvoření gurmánských zážitků ve vaší domácnosti

5 trendů v kuchyni, které vás inspirují k vytvoření gurmánských zážitků ve vaší domácnosti

Úvod Jsme v roce 2023 a svět kulinářských trendů je plný vzrušujících novinek. Od inovativních technik vaření až po unikátní kombinace chutí, vše je navrhnuto pro to, aby probudilo vaše chuťové...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte kouzlo středomořské kuchyně: 7 jednoduchých receptů pro zdravé a chutné jídlo

Objevte kouzlo středomořské kuchyně: 7 jednoduchých receptů pro zdravé a chutné jídlo

Prozkoumejte chuť a výhody středomořské kuchyně Středomořská kuchyně je známá po celém světě pro své lahodné pokrmy, které jsou zároveň zdravé a výživné. Je to styl vaření, který pochází ze zemí...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé alternativy oblíbených jídel: objevte 10 receptů, které vám usnadní přechod na zdravější stravu

Zdravé alternativy oblíbených jídel: objevte 10 receptů, které vám usnadní přechod na zdravější stravu

Zdravé alternativy oblíbených jídel Přechod na zdravější stravu nemusí být náročný ani obětavý. S našimi 10 kreativními a chutnými recepty, které nabízejí zdravé alternativy vašich oblíbených jídel,...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 druhů zdravého tuku, které vám pomohou zhubnout a zlepšit zdraví

5 druhů zdravého tuku, které vám pomohou zhubnout a zlepšit zdraví

Úvod Zdravý tuk je nezbytnou součástí naší stravy. Nejen, že podporuje hubnutí, ale také přispívá k celkovému zdraví a správnému fungování našeho těla. Avšak ne všechny tuky jsou pro nás prospěšné. V...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Trendy v udržitelnosti: proč se vyplatí investovat do ekologických kuchyňských spotřebičů

Trendy v udržitelnosti: proč se vyplatí investovat do ekologických kuchyňských spotřebičů

Úvod V dnešní době se stále více zaměřujeme na to, jak žít udržitelněji a snižovat tak náš dopad na životní prostředí. Tato tendence proniká i do našich domácností a kuchyní, kde se začínáme zajímat...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé alternativy oblíbených nápojů: Jak si zachovat chuť a zůstat fit

Zdravé alternativy oblíbených nápojů: Jak si zachovat chuť a zůstat fit

Úvod Jste milovníky slazených nápojů, kávy nebo čaje s mlékem a bojíte se o své zdraví? Nebo prostě jen hledáte nové, zdravější alternativy ke svým oblíbeným nápojům? Pak jste na správném místě! V...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé dezerty bez cukru: Je to možné?

Zdravé dezerty bez cukru: Je to možné?

Zdravé dezerty bez cukru Mnoho lidí si myslí, že zdravý životní styl a pochoutky jsou vzájemně nevylučující se pojmy. A mají pravdu! I když se může zdát těžké si představit lahodný desert bez...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst probiotika a prebiotika?

Proč byste měli jíst probiotika a prebiotika?

Úvod Probiotika a prebiotika jsou dva typy živých kultur, které hrají zásadní roli v udržování zdraví našeho trávicího traktu. Ačkoli se často používají jako synonyma, mají odlišné funkce a účinky...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii