Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

329 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

329 publikovaných článků

Zdravé svačinky pro děti: Tipy a triky, jak je nalákat na výživné pochoutky

Zdravé svačinky pro děti: Tipy a triky, jak je nalákat na výživné pochoutky

Úvod Děti mají často své vlastní názory na to, co si dopřejí jako svačinu. Bohužel se jejich volby často neshodují s tím, co je pro ně zdravé a výživné. Jako rodič nebo opatrovník můžete mít pocit,...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Probuďte svůj vnitřní šéfkuchaře: Jak vytvořit kulinářský mistrovský kousek za pár minut

Probuďte svůj vnitřní šéfkuchaře: Jak vytvořit kulinářský mistrovský kousek za pár minut

Probuďte svého vnitřního šéfkuchaře Každý z nás má ve svém nitru skrytého šéfkuchaře, který jen čeká na probuzení. A přestože se vám může zdát, že vaření je časově náročná a složitá činnost, pravda...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé alternativy pro milovníky sladkého: Užívejte si dezerty bez pocitu viny

Zdravé alternativy pro milovníky sladkého: Užívejte si dezerty bez pocitu viny

Zdravé alternativy pro milovníky sladkého Mnoho z nás má slabost pro sladké a těžko si dokáže představit život bez oblíbených dezertů. Bohužel, tradiční dezerter jako čokoláda, sušenky nebo zmrzlina...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak nakupovat zdravě a ušetřit peníze: Průvodce chytřejším nákupem potravin

Jak nakupovat zdravě a ušetřit peníze: Průvodce chytřejším nákupem potravin

Úvod Nakupování potravin může být náročné, zejména pokud se snažíte jíst zdravě a zároveň ušetřit peníze. Ale nebojte, s pár jednoduchými strategiemi můžete udělat chytré volby, které budou chutné...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Superpotraviny pro krásnou pleť: Zářivá a zdravá pleť je na dosah ruky

Superpotraviny pro krásnou pleť: Zářivá a zdravá pleť je na dosah ruky

Superpotraviny pro krásnou pleť Probuďte ve své pleti vnitřní světlo Všechny ženy (a muži také!) touží po zářivé, zdravé pleti. A dobrá zpráva je, že k dosažení tohoto cíle nemusíte utrácet za...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst avokádo každý den: Odhalujeme jeho skryté výhody

Proč byste měli jíst avokádo každý den: Odhalujeme jeho skryté výhody

Proč byste měli jíst avokádo každý den Avokádo je více než jen chutnou přísadou do guacamole. Tento superplod je plný překvapivých výhod, které mohou pozitivně ovlivnit vaše zdraví a podpořit zdravý...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní zdravou verzi oblíbeného koktejlu?

Jak si vytvořit vlastní zdravou verzi oblíbeného koktejlu?

Úvod Existuje spousta důvodů, proč si doma připravovat koktejly. Ať už chcete ušetřit peníze, vyhnout se umělým přísadám, nebo prostě jenom rádi experimentujete s novými recepty, domácí příprava...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte tajemství asijské kuchyně: Jak využít exotické suroviny pro vaše zdraví

Objevte tajemství asijské kuchyně: Jak využít exotické suroviny pro vaše zdraví

Objevte tajemství asijské kuchyně Asijská kuchyně je známá svou pestrostí a bohatými chutěmi. Od Číny přes Thajsko až po Japonsko, každá země má své unikátní koření, techniky vaření a suroviny, které...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst vlašské ořechy a jak je nejlépe využít?

Proč byste měli jíst vlašské ořechy a jak je nejlépe využít?

Proč jsou vlašské ořechy superpotravinou? Vlašské ořechy, známé také jako jedlé kaštany, jsou superpotravinou s výraznými zdravotními přínosy. Jejich konzumace nabízí celou řadu výhod pro naše...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit lahodný a šťavnatý burger bez masa?

Jak připravit lahodný a šťavnatý burger bez masa?

Úvod Burgery jsou oblíbenou pochoutkou po celém světě. Ačkoli se může zdát, že burger bez masa je ošidný, ve skutečnosti nabízí spoustu možností, jak vytvořit lahodné a šťavnaté jídlo. V tomto...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst ovesné vločky a jak je nejlépe využít ve vašem jídelníčku?

Proč byste měli jíst ovesné vločky a jak je nejlépe využít ve vašem jídelníčku?

Proč jsou ovesné vločky prospěšné pro vaše zdraví? Ovesné vločky jsou oblíbenou snídaní po celém světě a není se čemu divit. Jsou zdravé, výživné a velmi univerzální. Oves je obilnina, která obsahuje...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 tipů, jak udělat z obyčejné kuřecí jídla gurmánský zážitek

5 tipů, jak udělat z obyčejné kuřecí jídla gurmánský zážitek

5 tipů, jak proměnit kuřecí pokrmy v gurmánský zážitek Kuřecí maso je oblíbenou volbou pro mnoho domácích kuchařů i profesionálních šéfkuchařů. Je univerzální, chutné a dá se připravit mnoha různými...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii