Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

329 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

329 publikovaných článků

Exotika na grilu: 5 neobvyklých receptů pro letní večery

Exotika na grilu: 5 neobvyklých receptů pro letní večery

Okořeňte své letní večery exotickými grilovacími lahůdkami Léto je čas, kdy se často scházíme s rodinou a přáteli na zahradě nebo na terase a užíváme si společné grilování. Pokud však vaše grilovací...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Umění přípravy kávy: Od klasického espressa po exotické variace

Umění přípravy kávy: Od klasického espressa po exotické variace

Úvod do světa kávy Existuje mnoho způsobů, jak si připravit šálek lahodné kávy. Od klasického espressa po exotické variace, jako je například vietnamská káva s kondenzovaným mlékem. Každý typ kávy...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Superpotraviny pro silný imunitní systém: Jak posílit své obranné mechanismy

Superpotraviny pro silný imunitní systém: Jak posílit své obranné mechanismy

Úvod Zdravý životní styl a správná výživa jsou klíčem k udržení silného imunitního systému. V dnešním uspěchaném světě, plném stresu a znečištění, je důležité vědět, jak naše tělo co nejlépe...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Gurmánský průvodce sezónními zeleninami: Jak využít letní úrodu v kuchyni

Gurmánský průvodce sezónními zeleninami: Jak využít letní úrodu v kuchyni

Gurmánský průvodce sezónními zeleninami Léto je čas, kdy naše zahrady a trhy zaplňují pestrobarevné a lahodné plodiny. Od čerstvých rajčat po křupavé okurky, letní sezóna nabízí bohatou úrodu, která...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé svačinky pro dospělé: Jak si připravit lahodné a výživné občerstvení během dne

Zdravé svačinky pro dospělé: Jak si připravit lahodné a výživné občerstvení během dne

Zdravé svačinky pro dospělé O čem tento článek je Tento článek je určen všem dospělým, kteří chtějí zjistit, jak si připravovat zdravé a výživné svačinky. Ať už hledáte rychlou svačinu do práce nebo...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Umění přípravy vajec: Od snídaně po večeři, jak je připravit 101 způsobů

Umění přípravy vajec: Od snídaně po večeři, jak je připravit 101 způsobů

Umění přípravy vajec Vajíčka jsou nepostradatelnou součástí kuchyně a nabízejí nekonečné možnosti přípravy. Od snídaně po večeři, od jednoduchých pokrmů po sofistikované menu, vajíčka jsou...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Odhalené triky profesionálních šéfkuchařů: Jak udělat z obyčejného pokrm extra gurmánský zážitek

Odhalené triky profesionálních šéfkuchařů: Jak udělat z obyčejného pokrm extra gurmánský zážitek

Úvod Každý z nás občas chce ohromit své blízké, přátelé nebo kolegy kulinářským mistrovským kouskem. Ať už je to večeře pro někoho speciálního, oslava nebo jen běžné úterý, které chcete proměnit v...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Superpotraviny z vaší zahrady: Objevte skryté výhody běžných rostlin

Superpotraviny z vaší zahrady: Objevte skryté výhody běžných rostlin

Superpotraviny z vaší zahrady Objevte skryté výhody běžných rostlin a využijte jejich moc pro své zdraví a kuchyni. Věděli jste, že některé obyčejné rostliny, které možná už pěstujete ve své zahradě...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Odhalení pravdy o dietách: Co funguje a co ne?

Odhalení pravdy o dietách: Co funguje a co ne?

Úvod Existuje tolik různých dietních plánů a rad, že je těžké vědět, čemu věřit. A ještě těžší je zjistit, co skutečně funguje. Jako profesionální kuchařka a nadšená zastánkyně zdravého životního...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak na perfektní steak: Od odhalení až po grilování

Jak na perfektní steak: Od odhalení až po grilování

Úvod Existují různé způsoby přípravy steaku, od klasického grilování na grilu nebo v pánvi přes pečení v troubě až po moderní metody jako sous vide. Každá metoda má svá specifika a triky, jak...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Superpotraviny pro super zdraví: 10 zázračných přísad do vašeho jídelníčku

Superpotraviny pro super zdraví: 10 zázračných přísad do vašeho jídelníčku

Úvod Jste připraveni objevit tajné ingredience, které promění váš jídelníček v superpalivu pro vaše tělo? Zapomeňte na drastické diety a vyčerpávající cvičení. Tajemství spočívá v přidání správných...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Tajný recept na štěstí: Proč byste měli jíst čokoládu každý den

Tajný recept na štěstí: Proč byste měli jíst čokoládu každý den

Čokoláda a její kouzlo Čokoláda, lahodný pokrm, který si získává srdce lidí po celém světě. Ale je více než jen sladkou pochoutkou. Vědci nyní odhalili, že čokoláda má skryté výhody pro naše zdraví...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii