Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

718 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

718 publikovaných článků

Jak si připravit domácí chléb bez kvasnic: lahodný a zdravý

Jak si připravit domácí chléb bez kvasnic: lahodný a zdravý

Úvod Pečení chleba je stará řemeslná tradice, která se předává z generace na generaci. Ačkoli může pečení chleba vypadat jako složitý proces, ve skutečnosti je to jednoduchá a uspokojující činnost,...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč jsou organické potraviny lepší: 7 důvodů, které vás přesvědčí

Proč jsou organické potraviny lepší: 7 důvodů, které vás přesvědčí

Proč jsou organické potraviny lepší: 7 důvodů, které vás přesvědčí Úvod Organické potraviny jsou stále populárnější volbou pro lidi, kteří chtějí jíst zdravěji a žít udržitelněji. Ale co přesně...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní bylinkovou zahrádku na balkoně

Jak si vytvořit vlastní bylinkovou zahrádku na balkoně

Úvod Mít vlastní bylinkovou zahrádku je skvělý způsob, jak mít vždy po ruce čerstvé bylinky a zároveň dodat balkonu nebo terase krásnou atmosféru. Ať už jste nadšený kuchař, který chce mít své...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst víc semen: jejich skryté výhody pro zdraví

Proč byste měli jíst víc semen: jejich skryté výhody pro zdraví

Proč byste měli jíst víc semen: jejich skryté výhody pro zdraví Co jsou semena a proč jsou pro nás tak prospěšná? Semena jsou často přehlížená superpotravina, která nabízí celou řadu výhod pro naše...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč jsou fermentovaná jídla prospěšná pro vaše zdraví

Proč jsou fermentovaná jídla prospěšná pro vaše zdraví

Úvod Fermentovaná jídla jsou v poslední době velmi populární a není se čemu divit. Tato tradiční metoda konzervace potravin nabízí nespočet zdravotních výhod, které stojí za to objevovat....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si připravit domácí kečup: jednoduchý recept bez chemických přísad

Jak si připravit domácí kečup: jednoduchý recept bez chemických přísad

Úvod Kečup je neodmyslitelnou součástí mnoha pokrmů, od oblíbených bramborových kroket až po lahodné smažené kuřecí nudličky. Ačkoli je v obchodech k dispozici široká nabídka kečupů, mnoho z nich...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

20 kuchyňských hacků, které vám usnadní život

20 kuchyňských hacků, které vám usnadní život

Úvod Kuchyně je srdcem našeho domova, místem, kde připravujeme lahodná jídla a vytváříme nezapomenutelné vzpomínky. Ale někdy může být vaření náročné a zdlouhavé, zejména pokud nemáte po ruce...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč je mezizrnná dieta tak prospěšná pro vaše zdraví

Proč je mezizrnná dieta tak prospěšná pro vaše zdraví

Proč je mezizrnná dieta tak prospěšná pro vaše zdraví Mezizrnná dieta je více než jen poslední trend ve stravování. Je to způsob, jak jíst, který nabízí celou řadu výhod pro vaše zdraví a může vám...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst avokádo každý den: 7 překvapivých výhod

Proč byste měli jíst avokádo každý den: 7 překvapivých výhod

Proč byste měli jíst avokádo každý den: 7 překvapivých výhod Avokádo je více než jen chutný doplněk k salátům nebo guacamole. Tento superpotravina je nabitá živinami a nabízí celou řadu zdravotních...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé svačiny pro děti, které je nadchnou: Vyzkoušejte tyto rychlé recepty

Zdravé svačiny pro děti, které je nadchnou: Vyzkoušejte tyto rychlé recepty

Zdravé svačiny pro děti, které je nadchnou Proč jsou zdravé svačiny důležité? Zdravé svačiny jsou důležitou součástí vyváženého jídelníčku dětí. Poskytují jim energii a živiny potřebné pro růst a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst ořechy: Odhalujeme jejich super přínosy pro zdraví

Proč byste měli jíst ořechy: Odhalujeme jejich super přínosy pro zdraví

Ořechy: Superpotravina pro vaše zdraví Ořechy jsou často opomíjenou superpotravinou, která nabízí nespočet zdravotních výhod. Jsou to jedny z nej nutričně bohatých potravin na planetě a jejich...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Kuchyňské triky, které vám usnadní život: Od úspor času po kreativní nápady

Kuchyňské triky, které vám usnadní život: Od úspor času po kreativní nápady

Úvod Každý, kdo tráví čas v kuchyni, ví, že vaření může být náročné, a to jak na čas, tak na energii. Ale s pár chytrými triky a hacky můžete vaření zefektivnit, usnadnit si život a možná dokonce...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii