Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

329 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

329 publikovaných článků

Proč byste měli jíst místní suroviny a jak najít ty nejlepší na trhu

Proč byste měli jíst místní suroviny a jak najít ty nejlepší na trhu

Proč je dobré jíst sezónní a místní suroviny Jídlo je pro mnoho lidí mnohem víc než jen nutnost pro přežití. Je to způsob, jak se spojit s okolím, jak si dopřát potěšení a jak se cítit dobře. A...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit lahodné dezerty bez cukru: jednoduché tipy pro zdravější sladké pochoutky

Jak připravit lahodné dezerty bez cukru: jednoduché tipy pro zdravější sladké pochoutky

O cukru a jeho náhradách Cukr je všude kolem nás a často se skrývá i v potravinách, kde bychom ho nečekali. Je známo, že nadměrná konzumace cukru může mít negativní vliv na naše zdraví, proto je...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoušejte tyto rychlé a snadné recepty na večeři, když máte hlad, ale málo času

Vyzkoušejte tyto rychlé a snadné recepty na večeři, když máte hlad, ale málo času

Úvod Existují chvíle, kdy se vracíte domů po dlouhém dni a vaše hladovějící břicho začíná protestovat. Máte dvě možnosti: buď si objednat další pizzu, nebo se pustit do jednoduchého a rychlého...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé svačinky pro děti: Jak připravit lahodné a výživné svačiny, které děti milují

Zdravé svačinky pro děti: Jak připravit lahodné a výživné svačiny, které děti milují

Úvod Děti potřebují během dne pravidelné svačiny, které jim dodají energii a živiny pro jejich růst a vývoj. Ale jak zajistit, aby tyto svačiny byly zdravé a zároveň chutné? V tomto článku najdete...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak připravit lahodné a zdravé jídlo z jednoho hrnce: jednoduchý návod pro vytížené lidi

Jak připravit lahodné a zdravé jídlo z jednoho hrnce: jednoduchý návod pro vytížené lidi

Úvod Jste unavení z nekonečného kolotoče vaření, mytí nádobí a úklidu kuchyně? Máte pocit, že vám na přípravu zdravých a chutných jídel nezbývá čas ani energie? Pak je pro vás tento článek jako...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte 7denní plán stravování, který vám pomůže zhubnout a nabýt energii

Objevte 7denní plán stravování, který vám pomůže zhubnout a nabýt energii

Objevte tajemství energie a štíhlého těla Jste unavení a bez energie? Cítíte se nafouklí a vaše oblečení vás tlačí? Pokud hledáte způsob, jak nabrat energii a zbavit se nadbytečných kilogramů, máme...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Tajná přísada promění obyčejné jídlo v kulinářský zážitek

Tajná přísada promění obyčejné jídlo v kulinářský zážitek

Vyzkoušejte tuto tajnou přísadu, která promění obyčejné jídlo v kulinářský zážitek Úvod Každý z nás někdy zažil ten pocit, když se vracíme domů po náročném dni a v lednici není téměř nic k jídlu....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Prozkoumejte sílu fermentace: Jak zlepšit své zdraví střev a zvýšit imunitu

Prozkoumejte sílu fermentace: Jak zlepšit své zdraví střev a zvýšit imunitu

Prozkoumejte sílu fermentace Fermentace je stará jako sama lidská civilizace. Už naši předkové si uvědomovali její moc a využívali ji k zachování potravin a posílení svého zdraví. Dnes se k ní...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé tuky pro krásnou pokožku: Jak je začlenit do vašeho jídelníčku pro maximální prospěch

Zdravé tuky pro krásnou pokožku: Jak je začlenit do vašeho jídelníčku pro maximální prospěch

Zdravé tuky pro krásnou pokožku: tajemství odhaleno Existuje spousta mýtů a dezinformací o tucích, které kolují ve světě zdraví a výživy. Zatímco nasycené tuky a transmastné kyseliny jsou často...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní zdravou variantu oblíbeného dezertu

Jak si vytvořit vlastní zdravou variantu oblíbeného dezertu

Úvod Každý z nás má nějaký ten oblíbený dezert, na který se nemůžeme vynadívat. Ať už je to klasická čokoládová zmrzlina, jahodový dortík nebo vanilková pudinková kaše, tyto sladké pochoutky si...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých kroků k přípravě chutných a zdravých svačinek pro dospělé

5 jednoduchých kroků k přípravě chutných a zdravých svačinek pro dospělé

Krok: Připravte si základy Zdravé svačinky by měly být vyvážené, pestré a obsahovat živiny, které vaše tělo potřebuje. Základem jsou kvalitní suroviny, jako je celozrnné pečivo, ovoce a zelenina,...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Prozkoumejte svět superpotravin z Amazonie: Jak využít jejich sílu pro vaše zdraví

Prozkoumejte svět superpotravin z Amazonie: Jak využít jejich sílu pro vaše zdraví

Prozkoumejte svět superpotravin z Amazonie Amazonská džungle je domovem nepřeberného množství rostlin a živočichů, z nichž mnohé jsou považovány za superpotraviny s výjimečnými zdravotními přínosy....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii