Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

329 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

329 publikovaných článků

5 druhů zdravého tuku, které vám pomohou zhubnout a zlepšit zdraví

5 druhů zdravého tuku, které vám pomohou zhubnout a zlepšit zdraví

Úvod Zdravý tuk je nezbytnou součástí naší stravy. Nejen, že podporuje hubnutí, ale také přispívá k celkovému zdraví a správnému fungování našeho těla. Avšak ne všechny tuky jsou pro nás prospěšné. V...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Trendy v udržitelnosti: proč se vyplatí investovat do ekologických kuchyňských spotřebičů

Trendy v udržitelnosti: proč se vyplatí investovat do ekologických kuchyňských spotřebičů

Úvod V dnešní době se stále více zaměřujeme na to, jak žít udržitelněji a snižovat tak náš dopad na životní prostředí. Tato tendence proniká i do našich domácností a kuchyní, kde se začínáme zajímat...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé alternativy oblíbených nápojů: Jak si zachovat chuť a zůstat fit

Zdravé alternativy oblíbených nápojů: Jak si zachovat chuť a zůstat fit

Úvod Jste milovníky slazených nápojů, kávy nebo čaje s mlékem a bojíte se o své zdraví? Nebo prostě jen hledáte nové, zdravější alternativy ke svým oblíbeným nápojům? Pak jste na správném místě! V...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé dezerty bez cukru: Je to možné?

Zdravé dezerty bez cukru: Je to možné?

Zdravé dezerty bez cukru Mnoho lidí si myslí, že zdravý životní styl a pochoutky jsou vzájemně nevylučující se pojmy. A mají pravdu! I když se může zdát těžké si představit lahodný desert bez...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst probiotika a prebiotika?

Proč byste měli jíst probiotika a prebiotika?

Úvod Probiotika a prebiotika jsou dva typy živých kultur, které hrají zásadní roli v udržování zdraví našeho trávicího traktu. Ačkoli se často používají jako synonyma, mají odlišné funkce a účinky...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 kroků k vytvoření zdravého jídelníčku na týden

5 kroků k vytvoření zdravého jídelníčku na týden

5 kroků k vytvoření zdravého jídelníčku na týden Vytvoření zdravého jídelníčku může být náročný úkol, zejména pokud nemáte jasnou představu, kde začít. Tyto kroky vám pomohou navrhnout vyvážený a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Wellness rituály pro relaxaci po náročném dni

Wellness rituály pro relaxaci po náročném dni

Úvod Každý z nás občas zažívá náročné dny, které mohou vyčerpat naše fyzické i psychické síly. Právě v těchto chvílích je důležité vědět, jak si dopřát relaxaci a regeneraci pomocí wellness rituálů,...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Rychlé večeře pro unavené maminky

Rychlé večeře pro unavené maminky

Úvod Být maminkou je náročná práce na plný úvazek, a to i v těch nejlepších podmínkách. Když k tomu přidáme práci na částečný úvazek nebo domácí povinnosti, může se z toho stát opravdu...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Prozkoumávejte různé kuchyně světa: Najděte svou oblíbenou!

Prozkoumávejte různé kuchyně světa: Najděte svou oblíbenou!

Prozkoumávejte různé kuchyně světa Existuje tolik různých kuchyní, které můžeme prozkoumat a vychutnat si jejich jedinečné chutě a techniky. Od exotických asijských pokrmů po tradiční evropské...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Wellness rituály pro lepší soustředění

Wellness rituály pro lepší soustředění

Úvod V dnešním uspěchaném světě je těžké se soustředit na jednu věc a udržet pozornost. Naše mysl je neustále bombardována podněty z okolí, a tak není divu, že se často cítíme roztěkaní a unavení....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst sezónní ovoce a zeleninu od místních farmářů?

Proč byste měli jíst sezónní ovoce a zeleninu od místních farmářů?

Proč je dobré jíst sezónní ovoce a zeleninu od místních farmářů? Je to čerstvé, chutné a zdravé. Ale to není všechno! Sezónní konzumace místních produktů má mnoho výhod, o kterých možná ani nevíte....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní zdravé mýdlo?

Jak si vytvořit vlastní zdravé mýdlo?

Jak si vytvořit vlastní zdravé mýdlo? Úvod V dnešní době, kdy se stále více zaměřujeme na zdraví a udržitelnost, je skvělé vědět, jak si vyrobit vlastní přírodní mýdlo. Mýdla, která si vyrobíte...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii