Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

456 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

456 publikovaných článků

Jak na to: Příprava zdravých jídel s rozpočtem, který vám vyhovuje

Jak na to: Příprava zdravých jídel s rozpočtem, který vám vyhovuje

Zdravé vaření s omezeným rozpočtem Zdravé stravování nemusí být drahé. S pár chytrými triky a recepty můžete jíst zdravě i při omezeném rozpočtu. V tomto článku se zaměříme na praktické tipy, které...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak na to: Pečení pro začátečníky - Tipy a triky pro úspěšné pečení

Jak na to: Pečení pro začátečníky - Tipy a triky pro úspěšné pečení

Úvod Pečení může být pro začátečníky náročné, ale s správnými tipy a technikami se můžete brzy stát mistrem v umění pečení. V tomto průvodci vás provedeme základy pečení, od přípravy surovin až po...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých kroků k přípravě dokonalé večeře pro rodinu a přátele

5 jednoduchých kroků k přípravě dokonalé večeře pro rodinu a přátele

5 jednoduchých kroků k přípravě dokonalé večeře pro rodinu a přátele Úvod Příprava večeře pro rodinu a přátele může být náročná, ale s těmito pěti jednoduchými kroky můžete připravit lahodné a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoušejte tyto rychlé a snadné snídaně, když spěcháte ráno z domu

Vyzkoušejte tyto rychlé a snadné snídaně, když spěcháte ráno z domu

Snídaně pro pohodlné rána Rychlá a snadná snídaně, která vás nastartuje do nového dne. Ráno je často hektické, zejména pokud jste z těch, kteří rádi pospí. Tyto jednoduché recepty jsou perfektní...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé tuky: Jak je rozpoznat a proč jsou důležité pro vaše tělo?

Zdravé tuky: Jak je rozpoznat a proč jsou důležité pro vaše tělo?

Zdravé tuky: Jak je rozpoznat a proč jsou důležité pro vaše tělo? Úvod Tuky mají v našem těle velmi důležitou roli. Poskytují energii, chrání naše orgány a přispívají k zdravému fungování celého...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč je důležité jíst zdravé tuky a jak je nejlépe využít

Proč je důležité jíst zdravé tuky a jak je nejlépe využít

Úvod Zdravé tuky jsou nezbytnou součástí naší stravy. Poskytují důležité živiny, podporují zdraví srdce a mozku a pomáhají nám cítit se sytí a spokojení. Ale ne všechny tuky jsou stejné. Některé...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní sušené ovoce a zeleninu: jednoduchý průvodce

Jak si vytvořit vlastní sušené ovoce a zeleninu: jednoduchý průvodce

Úvod Sušené ovoce a zelenina jsou skvělou pochoutkou pro každého, kdo má rád zdravé občerstvení. Je to také výborný způsob, jak si zachovat oblíbené ovoce a zeleninu po celý rok. Domácí sušení...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst více bobů a luštěnin: superpotraviny z přírody

Proč byste měli jíst více bobů a luštěnin: superpotraviny z přírody

Proč jsou boby a luštěniny tak zdravé? Boby a luštěniny jsou skvělým zdrojem rostlinných bílkovin, které naše tělo potřebuje pro růst a opravy tkání. Obsahují také spoustu vlákniny, která podporuje...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých triků, jak udělat z vaření zábavu

5 jednoduchých triků, jak udělat z vaření zábavu

5 jednoduchých triků, jak udělat z vaření zábavu Vaření může být pro mnoho lidí stresující a zdlouhavá činnost. Ale s těmito pěti jednoduchými triky se vaše zkušenosti v kuchyni změní ve vzrušující...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní bylinkové oleje a ocet: jednoduchý průvodce

Jak si vytvořit vlastní bylinkové oleje a ocet: jednoduchý průvodce

Úvod Bylinky jsou nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém světě. Ať už je používáte k dochucení pokrmů, jako dekorace nebo pro své léčivé vlastnosti, bylinky mohou dodat vašim jídlům jedinečnou...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč je důležité jíst různé druhy potravin a jak to zvládnout

Proč je důležité jíst různé druhy potravin a jak to zvládnout

Proč jíst rozmanitě? Jídelníček složený z různých druhů potravin nabízí celou řadu výhod. Především zajišťuje, že vaše tělo získává širokou škálu živin, které potřebuje k tomu, aby správně...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní koření a ochutit jídlo na maximum

Jak si vytvořit vlastní koření a ochutit jídlo na maximum

Úvod Všichni milujeme dobré jídlo, ale víte, co vaše oblíbené pokrmy posune na úplně novou úroveň? Domácí koření! Ano, vytvoření vlastního koření je snadné a může zcela proměnit váš kulinářský...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii