Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

329 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

329 publikovaných článků

Proč byste měli jíst fermentovanou stravu?

Proč byste měli jíst fermentovanou stravu?

Fermentovaná strava: tajemství pro zdravé tělo a mysl Jste připraveni objevit jeden z nejmocnějších tajemství pro zdraví vašeho těla a mysli? Fermentovaná strava není jen o kyselých okurkách a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Wellness trendy, které vás nabijí energií

Wellness trendy, které vás nabijí energií

Úvod V dnešním uspěchaném světě je důležité najít si čas na péči o své tělo a mysl. Wellness trendy nabízejí celou řadu způsobů, jak se cítit plni energie a pozitivní síly. Od starobylých praktik...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní domácí čisticí prostředky?

Jak si vytvořit vlastní domácí čisticí prostředky?

Úvod V dnešní době, kdy se stále více zaměřujeme na udržitelnost a ekologický životní styl, je skvělé vědět, že si můžeme vytvořit vlastní přírodní čisticí prostředky. Nejen, že ušetříte peníze, ale...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si připravit domácí ovesnou kaši s extra proteiny?

Jak si připravit domácí ovesnou kaši s extra proteiny?

Úvod Ovesná kaše je skvělá volba pro zdravou snídani nebo svačinu, která vám dodá energii na celé dopoledne. Je známá pro své výživné hodnoty, včetně vysokého obsahu vlákniny a proteinů. Ale co když...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní bylinkovou zahrádku na balkoně?

Jak si vytvořit vlastní bylinkovou zahrádku na balkoně?

Úvod Mít vlastní bylinkovou zahrádku je skvělý způsob, jak mít vždy po ruce čerstvé bylinky a zároveň zkrášlit svůj domov. A to vše i v případě, že nemáte zahradu nebo velké venkovní prostory....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si připravit domácí vegetariánské burger?

Jak si připravit domácí vegetariánské burger?

Úvod Burgery jsou oblíbenou pochoutkou po celém světě. Ačkoli se většina lidí zaměřuje na masové varianty, vegetariánské burgery jsou stejně chutné a lákavé. Domácí příprava vegetariánských burgerů...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Připravte si letní osvěžující nápoje bez alkoholu

Připravte si letní osvěžující nápoje bez alkoholu

Úvod S příchodem horkých letních dnů toužíme po osvěžení, a to nejen ve formě zmrzliny nebo koupání v bazénu. Osvěžující nápoje jsou nedílnou součástí léta a my vám dnes přinášíme několik...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst více celozrnných potravin a jak je začlenit do vašeho jídelníčku kreativně

Proč byste měli jíst více celozrnných potravin a jak je začlenit do vašeho jídelníčku kreativně

Proč jsou celozrnné potraviny prospěšné? Celozrnné potraviny jsou pro naše zdraví nepostradatelné. Jejich konzumace s sebou nese celou řadu výhod, jako je snížení rizika onemocnění srdce, kontrola...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní zdravou večeři v jednom hrnci pro zaneprázdněné večery

Jak si vytvořit vlastní zdravou večeři v jednom hrnci pro zaneprázdněné večery

Úvod Jste unavení z nekonečného kolotoče vaření, úklidu a práce? Máte pocit, že vám večer zbývá jen málo času pro sebe a vaše oblíbené aktivity? Pak je na čase objevit kouzlo jednoduchých, zdravých...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli jíst více zeleniny a jak ji začlenit do vašich oblíbených pokrmů

Proč byste měli jíst více zeleniny a jak ji začlenit do vašich oblíbených pokrmů

Proč je zelenina důležitá? Zelenina je nedílnou součástí zdravého a vyváženého jídelníčku. Je bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a dalších živin, které naše tělo potřebuje k tomu, aby...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých triků pro zvýšení příjmu proteinů ve vegetariánském jídelníčku

5 jednoduchých triků pro zvýšení příjmu proteinů ve vegetariánském jídelníčku

Úvod Vegetariánská strava je pro mnoho lidí zdravou a vyváženou volbou. Poskytuje spoustu vitamínů, minerálů a vlákniny, ale může také nabídnout dostatek proteinů? Protein je důležitý živinový...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si připravit lahodné dezerty bez rafinovaného cukru a výčitek

Jak si připravit lahodné dezerty bez rafinovaného cukru a výčitek

Jak si připravit lahodné dezerty bez rafinovaného cukru a výčitek Mnoho lidí si rádo dopřeje sladké, ale zároveň se snaží omezit příjem rafinovaného cukru kvůli jeho negativním účinkům na zdraví....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii