Jak na perfektní domácí pizza party? S našimi tipy budete mistry pekárny!
Úvod
Je tu zase pátek večer a vy se chystáte na další nezapomenutelnou domácí večeři s přáteli. Tentokrát jste se rozhodli pro italskou klasiku - pizzu. Ale ne jen tak ledajakou, chcete připravit...
AD
Anna Dvořáková
Milovnice domácího pečení a sezónních surovin
Superpotraviny z vaší zahrady: 7 rostlin s nečekanými benefity pro zdraví
Superpotraviny z vaší zahrady
Je úžasné, co všechno můžete najít ve své zahradě nebo na balkoně, a to doslova za rohem! Mnoho běžných rostlin, které možná považujete za obyčejné nebo dokonce plevel,...
Marie Nováková
Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii
5 jednoduchých kroků k přípravě lahodného hovězího vývaru, který vás zahřeje
Hovězí vývar: Základ mnoha pokrmů
Hovězí vývar je základ mnoha pokrmů a jeho příprava není tak náročná, jak by se mohlo zdát. Je to skvělý způsob, jak využít méně použitelné části hovězího masa,...
Vladislava Kubíková
Kulinární experimentátorka — spojuje české kořeny s odvážnými chutěmi světa
Jak si připravit domácí kečup? S naším návodem budete mít gráda a ušetříte peníze
Úvod
Domácí kečup je skvělý způsob, jak dodat vašim pokrmům nezaměnitelnou chuť a vůni. A co víc, jeho příprava je jednoduchá a rychlá a vy tak budete mít vždy po ruce lahodný kečup bez zbytečných...
Petra Svobodová
Foodblogerka a milovnice české kulinářské tradice
Proč byste měli jíst řepu? 7 překvapivých benefitů, které vás dostanou
Proč byste měli jíst řepu?
Řepa je kořenová zelenina, která nabízí mnohem více než jen obyčejnou přísadu do salátu. Je to superpotravina plná živin a zdravotních benefitů. Řepa má bohatou historii a...
Petra Svobodová
Foodblogerka a milovnice české kulinářské tradice
Jak zkombinovat potraviny pro lepší trávení? Odhalujeme tajemství kombinací
Jak zkombinovat potraviny pro lepší trávení?
Zdravé stravování není jen o výběru správných potravin, ale také o jejich správném kombinování. Některé kombinace potravin mohou zlepšit trávení, zvýšit...
Marie Nováková
Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii
Probuďte své chuťové pohárky! 5 exotických koření, která vás zavedou do ráje
Probuďte své chuťové pohárky
Existuje nekonečné množství chutí a vůní, které mohou naše chuťové pohárky vzrušit a roztančit. A mezi nimi se nachází i taková exotická koření, která dokážou proměnit...
Petra Svobodová
Foodblogerka a milovnice české kulinářské tradice
Zdravé mlsání: 10 rychlých receptů na domácí tyčinky, které vás dostanou z nástrah
Zdravé mlsání: 10 rychlých receptů na domácí tyčinky, které vás dostanou z nástrah
Jsme uprostřed dne a vaše chuťové pohárky volají po něčem dobrém. Ale počkat! Nechcete se jen tak lehce vzdát a...
Marie Nováková
Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii
Jak na dokonalé pečení kuřete? Sledujte naše 7 kroků a budete mít gráda
Úvod
Pečení kuřete může být pro mnohé domácí kuchaře výzvou. Chcete-li dosáhnout dokonalého výsledku, je důležité znát několik klíčových postupů a tipů. V tomto článku vám představíme sedm kroků,...
Marie Nováková
Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii
Proč byste měli jíst máslo od místních farmářů? Odhalujeme tajemství jeho benefitu
Proč je máslo od místních farmářů tak speciální?
Máslo je základním pilířem mnoha kuchyní po celém světě a jeho historie sahá až do dávných dob. Tradičně se vyrábělo kvašením smetany, ale v moderní...
Vladislava Kubíková
Kulinární experimentátorka — spojuje české kořeny s odvážnými chutěmi světa
5 jednoduchých triků, jak připravit brokolici tak, že ji děti milovat budou
Úvod
Brokolice je superpotravina plná vitamínů a minerálů, která by měla být součástí zdravého jídelníčku pro každého. Avšak pro mnoho dětí představuje brokolice nedobrovolnou součást talíře, kterou...
Marie Nováková
Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii
Zákazník má vždycky pravdu? Jak se vypořádat s náročnými klienty v gastronomii
Úvod
V gastronomickém průmyslu se často setkáváme s náročnými klienty, kteří mají vysoké požadavky a očekávání. Ačkoli je zákazník pro každého podnikatele v tomto odvětví král, někdy může být těžké...
Marie Nováková
Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii
