Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

51 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

51 publikovaných článků

5 babiččiných receptů na domácí léčivé bylinné likéry

5 babiččiných receptů na domácí léčivé bylinné likéry

Úvod Babičky měly vždy po ruce nějaký ten lék v podobě bylinek a jejich znalosti předávaly z generace na generaci. Ať už se jednalo o léčbu běžných neduhů, jako jsou nachlazení, bolesti v krku nebo...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte umění přípravy kávy: Jak vytvořit lahodný a energizující nápoj

Objevte umění přípravy kávy: Jak vytvořit lahodný a energizující nápoj

Úvod Příprava dokonalé šálku kávy je pro mnohé z nás každodenním rituálem, který nám pomáhá nastartovat den. Ať už jste milovník silného espressa, jemné filtrované kávy nebo lahodného latte, umění...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte umění přípravy čaje: Jak vytvořit uklidňující a léčivý nápoj

Objevte umění přípravy čaje: Jak vytvořit uklidňující a léčivý nápoj

Úvod Příprava a pití čaje je staré jako čas sám. Čaj je nápoj, který nabízí nekonečné možnosti chutí a vůní a také mnoho zdravotních výhod. Ať už hledáte uklidňující rituál na konci náročného dne...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoušejte tento tradiční recept na dezert, který vás dostane

Vyzkoušejte tento tradiční recept na dezert, který vás dostane

Úvod Existují některé pokrmy, které mají takovou sílu, že nás přenášejí do jiných světů a kultur. Tento tradiční dezert je přesně takovým zážitkem. Je to klasika, která se připravuje po generace a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte sílu bylinek: Jak je využít ve vašem každodenním vaření

Objevte sílu bylinek: Jak je využít ve vašem každodenním vaření

Probuďte své smysly Bylinky jsou jako kouzelné přísady, které dokážou proměnit obyčejné jídlo v kulinářský zážitek. Jejich síla spočívá nejen v jedinečné chuti a vůni, ale také v jejich schopnosti...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 tajemství, která vám pomohou zhubnout s pomocí vaší lednice

5 tajemství, která vám pomohou zhubnout s pomocí vaší lednice

5 tajemství, která vám pomohou zhubnout s pomocí vaší lednice Tajemství 1: Plánování a příprava jídel Jedním z nejdůležitějších kroků na cestě ke zdravému hubnutí je plánování a příprava jídel. Když...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoušejte tyto jednoduché triky, abyste z vašeho jídla dostali maximum

Vyzkoušejte tyto jednoduché triky, abyste z vašeho jídla dostali maximum

Získejte maximum z vašeho jídla: jednoduché tipy pro zvýšení chuti a výživy Každý z nás chce, aby naše jídla byla chutná a zároveň výživná. Ale jak toho dosáhnout? Naštěstí existuje několik...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vydejte se na cestu za zdravým životním stylem s těmito snadnými návyky

Vydejte se na cestu za zdravým životním stylem s těmito snadnými návyky

Vydejte se na cestu za zdravým životním stylem Začínáme na cestě ke zdravějšímu životnímu stylu může být náročné, ale s několika jednoduchými návyky můžete udělat velké kroky k dosažení svých cílů....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Prozkoumejte svět zdravých tuků: Jak je integrovat do vašeho jídelníčku

Prozkoumejte svět zdravých tuků: Jak je integrovat do vašeho jídelníčku

Prozkoumejte svět zdravých tuků Zdravé tuky jsou nezbytnou součástí vyváženého jídelníčku. Ačkoli se v minulosti často doporučovalo omezovat jejich příjem, dnes víme, že hrají klíčovou roli v mnoha...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

5 jednoduchých kroků k vytvoření dokonalé snídaně pro pohodové ráno

5 jednoduchých kroků k vytvoření dokonalé snídaně pro pohodové ráno

5 jednoduchých kroků k vytvoření dokonalé snídaně pro pohodové ráno Všichni víme, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Může nám dodat energii po dlouhém noci a nastartovat den pozitivním a...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte sílu sezónních surovin: 10 receptů, které vás nadchnou

Objevte sílu sezónních surovin: 10 receptů, které vás nadchnou

Objevte sílu sezónních surovin Sezónní vaření je tajemství skvělých jídel. Suroviny sklizené v jejich vrcholu zralosti jsou plné chuti a živin, což z nich dělá hvězdu jakéhokoli jídla. Objevte umění...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Probuďte své chuťové pohárky s těmito exotickými přísadami

Probuďte své chuťové pohárky s těmito exotickými přísadami

Probuďte své chuťové pohárky Existují různé způsoby, jak probudit své chuťové pohárky a dodat jídlu novou dimenzi. Jedním z nejúčinnějších způsobů je začlenění exotických přísad, které nabízí...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii