Česká kuchařka
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Marie je vášnivá kuchařka s láskou k české tradiční kuchyni. S více než 15letou praxí v gastronomii přináší osvědčené recepty od našich babiček i moderní interpretace klasických pokrmů. Ve svém volném čase ráda objevuje zapomenuté české recepty a dává jim nový, současný nádech.

456 článků
nováková@ceskakucharka.cz

Články od Marie Nováková

456 publikovaných článků

Zdravé alternativy pro vaše oblíbené nezdravé pochoutky: jak si vychutnat to dobré a zároveň se cítit skvěle

Zdravé alternativy pro vaše oblíbené nezdravé pochoutky: jak si vychutnat to dobré a zároveň se cítit skvěle

Zdravé alternativy pro vaše oblíbené nezdravé pochoutky Jsme-li upřímní, všichni máme své malé hříchy v jídelníčku – ať už jsou to čokoládové sušenky, hranolky nebo sendviče s máslem. A není nic...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoumávejte sílu bylinek: 7 způsobů, jak je začlenit do vašeho každodenního jídelníčku

Vyzkoumávejte sílu bylinek: 7 způsobů, jak je začlenit do vašeho každodenního jídelníčku

Probuďte své chuťové pohárky s bylinkami Bylinky jsou často opomíjenou součástí kuchyně, přestože nabízejí nepřeberné množství chutí, vůní a zdravotních výhod. Přidání bylinek do vašeho jídelníčku...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdraví v misce: prozkoumejte výhody a recepty na miskové jídlo, nejnovější trend v oblasti zdraví

Zdraví v misce: prozkoumejte výhody a recepty na miskové jídlo, nejnovější trend v oblasti zdraví

Proč miskové jídlo? Miskové jídlo je nejnovějším trendem v oblasti zdravého stravování, který si získává srdce lidí po celém světě. A není se čemu divit! Tento přístup ke stravování nabízí nespočet...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si připravit snídani, která vám dodá energii na celé dopoledne?

Jak si připravit snídani, která vám dodá energii na celé dopoledne?

Úvod Všichni víme, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne, ale často se v ranním shonu spokojíme s kávou a croissantem za běhu. Výsledkem může být energetický propad již v polovině dopoledne....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Vyzkoumávejte tajemství východoasijské kuchyně: odhalujeme 5 základních přísad, které vám promění jídelníček

Vyzkoumávejte tajemství východoasijské kuchyně: odhalujeme 5 základních přísad, které vám promění jídelníček

Vydejte se na kulinární cestu Východem Východoasijská kuchyně je jako kouzelná cesta plná chutí a vůní. Od Číny přes Japonsko až po Thajsko, tyto země nabízí bohatství kulinářských tradic, které...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé mlsání: 10 rychlých a výživných svačinek pro vaše odpolední pochoutky

Zdravé mlsání: 10 rychlých a výživných svačinek pro vaše odpolední pochoutky

Zdravé mlsání: 10 rychlých a výživných svačinek Každý z nás občas pocítí chuť na něco dobrého mezi jídly. Ať už je to odpoledne v práci nebo ve škole, je důležité mít po ruce zdravou svačinku, která...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Tajné přísady, které vám promění obyčejné jídlo v kulinářský zážitek

Tajné přísady, které vám promění obyčejné jídlo v kulinářský zážitek

tajné přísady, které promění obyčejné jídlo v kulinářský zážitek Úvod Každý z nás občas zažívá chvíle, kdy se potřebuje pochutnat na něčem opravdu výjimečném. Ať už je to kvůli zvláštní...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Prozkoumejte sílu koření: Jaké mají léčivé účinky a jak je používat v kuchyni

Prozkoumejte sílu koření: Jaké mají léčivé účinky a jak je používat v kuchyni

Prozkoumejte sílu koření Úvod Koření je mnohem víc než jen přísada, která dodává pokrmům chuť. Už od pradávna se koření používá pro své léčivé vlastnosti a today, moderní věda potvrzuje jejich...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Proč byste měli dát šanci fermentovaným nápojům a jak je snadno připravit doma

Proč byste měli dát šanci fermentovaným nápojům a jak je snadno připravit doma

Úvod Fermentované nápoje jsou v poslední době stále populárnější a není se čemu divit. Ať už hledáte způsob, jak zlepšit své zdraví, nebo jen chcete vyzkoušet něco nového, fermentované nápoje mohou...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní zdravou verzi oblíbeného mexického jídla

Jak si vytvořit vlastní zdravou verzi oblíbeného mexického jídla

Úvod Mexická kuchyně je známá pro své bohaté chutě a pestrost surovin. Ačkoli mnoho tradičních mexických pokrmů může být kalorické a tučné, existuje spousta způsobů, jak si vytvořit zdravější verze...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Rychlé a snadné obědy inspirované středomořskou kuchyní, které vás nabijí energií

Rychlé a snadné obědy inspirované středomořskou kuchyní, které vás nabijí energií

Rychlé a snadné obědy inspirované středomořskou kuchyní, které vás nabijí energií Středomořská kuchyně je známá pro své chutné a zdravé pokrmy, které jsou často připravovány z čerstvých surovin....
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Jak si vytvořit vlastní zdravou verzi oblíbeného asijského jídla

Jak si vytvořit vlastní zdravou verzi oblíbeného asijského jídla

Úvod Jste milovníky asijské kuchyně, ale zároveň dbáte na zdravý životní styl a rádi byste přišli na to, jak si dopřát své oblíbené asijské pokrmy, aniž byste se museli cítit provinile? Máme pro...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii